明了！ “我使用咸肉多年沉淀下来的盐水，蒸发结晶后再使用，自然会保留点咸肉身上原本的精华，使得这个盐更加的有风味。这也算是用到了咸肉的一种方法，所以我刚开始并没有选择盐。” “哦？你对自己的猜测很有把握？” 陈老爷子放下手中的筷子问道。 宋池持着笑，拽紧着的手全是冷汗，到了这不紧张是假的，每一个评委的评价对于他后面的分数是有决定性的作用。 关键是......这评委的问题一个比一个多，不知是赞赏还是质疑。 瞄了眼在右边观众席的柯北一，鼓起勇气，自信一笑。 “我对自己的猜测，向来很有把握。” 一直不苟言笑的陈老爷子听到这话倒是乐了，“我就喜欢自信的年轻人！” 这神一样的转折让为宋池担心的观众们都松了口气。 油爆虾也被吃的差不多了，宋池送上了最后一道甜品——酒酿圆子。 甜品很普通，没引起什么轩然大波。 但在一旁的夜微凉可不敢放松，刚刚的油爆虾和糖醋排骨一阵好评，可让他差点把身后那块墙挠坏了。 在心里祈祷了几千次几万次，就想要宋池最后赶时间做出的酒酿圆子入不了评委们的法眼。 一边的裘云到是胜负与他无关，先前也是他小瞧了这个宋吃，之前在嘴上那么说，但心里还是蛮佩服宋吃这个选手的。 走到这一步，没有运气是绝对不行的，但单靠运气也是不可能的。 众人紧张的看着宋池将酒酿圆子分给众评委。 “什么嘛，我还以为甜品能再给我一次惊喜，没想到这么普通。” 说话的是美食评论家周存。 周存动了动汤勺，舀了舀酒酿，看了看成色，才入了口。 “我......收回我之前说的话。” 刚刚之前秒立的flag周存还没来得及插的多久就被自己拔了。 “是我们的评委出了什么问题了？向来毒舌美食评论家居然有收回成命的一天，是否是宋吃选手这道其貌不扬的酒酿圆子带给了评委不小的冲击？下面我进入一个小广告时间~” 心暖清了清嗓子，好把赞助这个比赛的金主大人给好好的念出来。 “感谢不二家的小棉袄的鼎力赞助！冬日好伴侣，不二小棉袄~” 一阵观众的嘘声，终于把心暖哄了下去。可评委们的试吃还在继续。 “我为我之前的小瞧道歉。” 周存将碗里的酒酿圆子扫个干净，闭眼冥想：“这奇妙的味道，是之前所有酒酿圆子所没有的。一股浅浅的花香萦绕在喉间，就像一壶烈酒喝完后返甜的美好。酒的香味并未被覆盖，丝丝的酒香刺激着味蕾，在那刺激的瞬间一股子花香清新绽放。就像是.....初恋。” 情不自禁的说完后，周存老脸一红，嘘了声。 “每颗米粒里都包含着酒的香味，只要一咬开潜藏于里的酒香便不受控制的浸入圆子的软糯之中。圆子糯却不粘牙，与这酒酿可称为天作之合。” 谷玄武的高评价，让宋池的一些小粉丝都沸腾了。 特别是潇非玄，打了鸡血般挥舞着不知从哪来的大旗，居然还印着宋池q版的大头像。 “老大老大！！！你肯定能行的——” 一阵子的沸腾之后，便是打分的环节。 谷玄武思量许久M.ＷeｄAｌＩAＮ.com