“所以我们只能换一种‘透明’方法。” 米露恍然大悟，感觉自己明白了阿初的意思，“你是想把厨房里做菜的过程拍成视频？放到网上让顾客看？” 阿初笑道，“只对了一半。” “我们厨房里的做菜过程，是要让顾客通过网络看到，但不是拍成视频，而是——直播。” “在米真香的所有工作时间内，不停歇的直播，覆盖厨房的每一个角落。让每一位顾客，如果他想的话，点开手机就可以从头到尾的看到，自己吃进肚子里的外卖诞生的全过程。” “米真香的1号厨房、2号厨房，还有未来会有点3号4号5号，每一个厨房里面都要架设这样的拍摄设备。所有的厨房都要直播，让顾客真正地放心。”阿初笑得成竹在胸。 。 米真香的微博号早已今非昔比，上百万粉丝都是货真价实的活跃粉丝。 米真香微博春节后发布的2号店开业的广告，瞬间转发评论过万。虽然是广告，但是在粉丝们中可谓激起了轩然大波，要知道天天在微博上看着好吃的外卖照片流口水，却吃不到的滋味，真是要多难受有多难受。 如今新开了2号店，在送餐范围内的粉丝，自然兴奋不已，更多的不在送餐范围内的粉丝，则在微博下面的评论中哭嚎着。 “求3号店4号店5号店开起来啊！开到我家和公司门口啊！” “划重点，希望米真香3号店开在hx商圈旁！支持的走过路过留个赞谢谢！” 而这则广告中最引人注目的内容，就是米真香开启了直播。这听起来还挺新鲜的，毕竟外卖厨房给人的印象，大多是有点脏乱，如此自信的可以全天直播，到底是什么样的厨房？ 不少粉丝好奇之下搜了搜直播间，没想到进去之后发现，直播竟然已经开始了。 拍摄镜头显然不是只有挂在墙角的，直播里的镜头时不时远近切换，远的可以将整个厨房收入其中，近的挨着案板和灶台，可以将上面看的清清楚楚。画质高清又明亮，简直可以和电视剧的水平相媲美。 米真香的微博中午11点和下午5点发送了两次广告，因此人们看到后，好奇地进到直播间里，正好见到米真香的厨房里正在做菜。 一盆盆虾在清水中养着，显然都是活蹦乱跳的活虾。厨师将虾捞出来，手脚麻利地剔除虾肠，剪去虾脚、虾须和虾枪，又在水池中哗哗地冲洗，洗的干干净净。 入镜的只有厨师的一双手，小巧白嫩，显然是一位女厨师。厨师灵活地用刀在虾身上轻剁几下。 “这样蒸好之后虾就不会卷曲，笔直笔直的比较漂亮，不过要小心不要将虾壳剁断。”直播中有个男声在一旁解释，人也没有出现在镜头里，可是声音极为好听。 阿初的声音一响起来的时候，屏幕上就迅速地刷过了一波弹幕。 “声音满分！”“小哥声音苏炸天！”“就着小哥的声音，我能多吃下一碗饭！” 白润的粉丝铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。锅内放两大勺油，厨师拿起油温计测量，镜头给了一个大大的特写。当油温计上的数字增长到某个固定值时，将蒜蓉放入，炒成金黄色。 第一天的直播，正在做菜的没有露脸的厨师，自然是米露。米露在忙碌的时候，一旁的赵彭彭也没有闲着，早就用天平和量杯称量好了高汤和各种调料的分量。米露将这些一股脑地加进锅里，烧开后就成为了蒜蓉汁。 米露将烧好的蒜蓉汁用汤匙浇在虾的开背处和粉丝上。 赵彭彭早已将蒸锅架在火上，此时蒸锅里的水已经沸腾了，米露将虾整盘放入，盖上盖子蒸，并用温度计测量蒸汽的温度，看着秒表计时。 时间一到，取出虾盘，洒上葱花，将烧热的一大勺油，趁热淋m.ｗＥＤａliａn.ｃＯＭ