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第7节




    看到一盒盒包装好的外卖,从电动车后座上的那种保温箱中拿出来的时候,两位投资人眼中都露出了意外的神色。米真香自然不是他们考察的第一家外卖店,但做事这么实在的,却是唯一一家。

    虽然之前总是再三要求,就要尝一尝平时出售的外卖菜,但是店家也都会将菜肴装在漂亮的餐具里,口中说着就是没往盒里装,和平时卖的一模一样,但是傻子也能看出其中的区别。

    米真香直接装进外卖盒里,可以说是一点小心思都没有耍。美食讲究色、香、味,菜要是不好看不漂亮,直接就会在味觉上也打个折扣,装进外卖盒里,怎么也没有精心摆盘来得漂亮。

    两位投资人在心中默默地为米真香扣上了实在的标签,还没有打开外卖盒,就在心中多了两分印象分。

    打开第一份外卖盒的一瞬间,麻辣甜香的气味扑鼻而来,再定睛一看,外卖盒里的菜肴摆得比想象中漂亮很多,所占面积最大,最显眼的是一大格的宫保鸡丁,色泽红亮,芡上的好,只见红油不见汤汁。

    不必吃,只是看,两位投资人就已经给眼前的宫保鸡丁打了个高分。不是混杂着黄瓜丁胡萝卜丁的食堂流,辣椒是干辣椒,花生是白胖子,花椒的香气很浓,但却看不见一粒花椒,显然是用的将花椒全都捞出的花椒油,这可是这道菜的关键——宫保鸡丁这样下饭的菜,最适合一小口米饭混着一大口宫保鸡丁,拿勺子舀起送入口中,要是菜里有花椒粒,隔三差五地咬到,实在太令人恼火。

    两位投资人再也禁不住色和香的双重诱惑,没有多做犹豫,一齐将筷子伸进宫保鸡丁中。

    汁料香甜,鸡腿肉极软极嫩,让人生出入口即化的错觉,第一筷入口后竟然怀疑自己吃的是鱼肉。花生和杏仁很脆,腰果则是又香又酥,夹杂在鲜嫩的鸡肉中,对味蕾来说是不断地挑逗与轰炸。

    辣椒捕捉着舌尖的味蕾,花椒则使舌头微微发麻,酥麻却不呛人。芡很薄、汁不多不少刚刚好,荔枝味和糊辣味平分秋色、相得益彰。

    别说是外卖里,就是在整个城市的饭店里,他们也没有吃过这么好吃的宫保鸡丁。

    两位投资人对视一眼,从刚才的和和乐乐、漫不经心,变成了现在带着一点点审视和警惕的目光,更像是竞争关系。

    显然两人都对米真香提起了十分的感兴趣,甚至有了几分志在必得的意味。

    。

    即使正在考察,两位有意向投资的投资人也一连吃了好几口,才用巨大的意志力强迫自己放下筷子。

    阿初向两位投资人解释道,“你们刚刚品尝的外卖,我们之前已经卖过一段时间了,销量十分优秀,面向的是cbd中的白领们。他们十分注重饮食的健康,和能量的摄入是否超标,而且工作强度大时间长。”

    阿初停顿了一下,“因此我们的外卖中,处处都考虑到了这些因素,坚果和水果不但能使外卖更加健康,而且和甜品一样,可以留在下午的时候再吃,补充一下能量。”

    “因为注重健康和清淡,因此这种外卖的无论是成本还是时间成本都不算太高,即使再加上坚果、水果和甜品的成本,50块钱的售价,已经留足了利润空间。”

    两位投资人从打开的几盒外卖中看去,发现的确如此,就连主食也不完全是白米饭,还有玉米、红薯、紫薯和南瓜之类,显然是将健康这一点贯彻到了极致。既健康又美味的外卖,怪不得之前在cbd的白领中销售火爆。

    两人都在心中默默点了点头,定位如此精准,更关键的将其一丝不苟地实现了,每份的主食再搭配两种粗粮,坚果和水果都选的是品质最好的,而且都是三种混合起来……只说这一点,又有哪家外卖能做到?

    能如此火爆,就一点也不奇怪了。

    。

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