令人口舌生津,鱼丸上沾着汤汁和酱料,吃一口鱼丸,配一口米饭,绝对是莫大的享受。 最关键的是,这样一道菜既好吃又省事,满满一大锅的咖喱鱼蛋做好,也不过耗时半个多小时。 饭菜全都准备妥当之后,将冷藏了一整夜的椰丝小方的玻璃方碗打开盖子,套上一层保鲜膜后,倒扣在案板上,笃笃地切成小块,四周全部铺上椰蓉。 第二盒亦然,只不过铺满的换成了抹茶,第三盒则洒了厚厚一层可可粉。 每份外卖中将椰蓉、抹茶、可可口味的各放入两块。纯白、深绿、深咖色搭配在一起,十分漂亮,明明只有小小的六块,因为色彩缤纷,显得十分丰富。一口咬下去,口感绵密有韧劲,外面的三种滋味各不相同,内里都是奶香浓郁。外卖送到的时候,椰丝小方依旧冰冰凉凉。 。 接连一周,米真香的外卖都是一到点开售,就立刻被抢购一空。如今周围的几座写字楼里,几乎人人都知道了这家店,但是却几乎不直接叫它的店名,而是都称呼它为“秒杀外卖”。 米真香的热度由此可见一斑。 一周的情势都这么好,米露也攒下了一点利润,开始寻找合适的切菜工和外卖小哥了。很快,米露就找到了一个适合的切菜工,名字叫赵彭彭,是个刚刚从厨师学校毕业不久的小伙子。赵彭彭刀工很是扎实,无论切丝还是切丁,都十分均匀,从不连刀,最重要的是切菜特别快。米露对他的速度特别满意。 米露开的工资就是切菜工的平均水平,一开始赵彭彭没什么特别的感觉,就当做一份普普通通的工作来做。不过等他尝过米露做出来的菜后,整个人的态度瞬间就变了。 不单单将切菜配菜的本职工作做得又快又好,还特别积极勤快。灶台脏了立马擦得锃亮,水槽里的只要超过三只,就立刻洗得干干净净。 赵彭彭不仅手脚勤快,嘴巴也很勤快,“露姐,这瘦肉丝你是怎么炒的这么软的?”“露姐,为什么你切出来的豆腐一点都没有散?”“露姐,你怎么做到鱼去腥了可是也没什么料酒味的?” 露姐、露姐、露姐…… 虽然赵彭彭年纪比米露还要大,但是一口口的露姐叫的十分自然亲切。米露也不是藏私的人,只要赵彭彭开口问,米露就都详细地告诉他。 阿初笑着打趣赵彭彭,“你这切菜工当得可赚了,不单单有工资拿,还有师父教。别说一个月还给你开五千块钱的工资,按理说我们露露这水平的师父,你一个月给五千块的学费都不够的。” 赵彭彭也不生气,反而趁机说道,“真的,我特别感谢露姐,我在这里收获太大了。露姐不收我为徒弟,我以后也要将露姐当师父一样敬重的。露姐的恩情,我都记在心里。” 米露笑道,“快去切你的菜吧!哪里这么多废话!” 对于这个切菜工,她还是满意的。手脚是真麻利。早上来的很早,来了之后就开始挑拣蔬菜、洗菜、切菜,晚上走的很晚,把厨房全部打扫干净,所有厨具都归置整齐后才离开。 切菜配菜一手包办,连各种调料都会按照阿初写下的单子,用厨房秤将每样称量好。自从赵彭彭来了之后,米露觉得自己三分之二的工作都被他接过去了,自己只需要掌勺,比原先轻松太多了。 赵彭彭的好学在米露的眼中是好事,更令米露欣赏的是,赵彭彭心思简单纯粹,想学什么就直接开口问。米露的师父从来不要求她保密和藏私,学到的所有东西,都可以教给别人。厨艺本就是互相沟通才会进步,方法人人都会,最终菜能做到什么样的水平,就看天赋如何,以及付出过多少汗水了。 有了赵彭彭的帮忙,米露如今每顿饭做40份外卖轻轻松松。 米露还找了两个外卖员,每天午饭和晚饭时,两个外卖员一起送外卖,保证顾客能吃到新鲜的饭菜,保证按时送到,外卖中该冷的依旧m.WEDAlIAN.cOm