来的菜味道比不上贺东川炒的,但跟食堂大厨比起来,她自觉差不了多少。 于是这天吃完早饭,苏婷没跟平时一样立刻开始复习,而是出门去了海鲜供应站,她打算蒸两只螃蟹,炒一盘花甲,再打个汤,炒盘青菜。 对苏婷要下厨这件事,兄妹俩持不同意见。 慢慢吃过苏婷炒的菜,而且印象里味道很不错,所以妈妈要下厨,她举双手双脚赞同。 至于贺焱,当初的两顿红烧肉印象太深,所以虽然过去一年里苏婷有发挥好的时候,但每次爸爸都在家,现在妈妈要独自做饭,贺焱没什么信心。 然而苏婷对自己很有信心。 四道菜,除了炒花甲需要厨艺外,其他的都很简单,汤是快手汤,菜是快手菜,清蒸螃蟹更不用说,洗干净,上锅蒸,就两个步骤,两年前她都不会翻车,更何况她的厨艺已经今非昔比。 苏婷也的确没在清蒸螃蟹上翻车,她翻车的是炒花甲,和炒青菜。 青菜是手一抖盐搁多了,但花甲她真是翻车得莫名其妙,过程没错,调料用量也差不多,但吃起来味道就是怪怪的。 不过她发挥失常的两道菜虽然没那么好吃,但也没到难吃的程度,秉持着不能浪费食物的原则,苏婷还是把菜端上了桌。 上桌后,苏婷轻咳一声说:“花甲和青菜有点没发挥好,你们将就着吃。” 慢慢对妈妈的没发挥好没什么概念,乖乖地回答:“好哒!” 贺焱则看着桌上的菜,狠狠地咽了下口水,舔了舔嘴唇问:“妈妈,我可以先吃螃蟹吗?” 慢慢一向跟着哥哥的步子走,举着勺子说:“螃蟹!螃蟹!” 苏婷一口答应,拿了只螃蟹给贺焱,再掰断另一只螃蟹的蟹腿,用剪刀剪开,弄出里面的蟹肉挟到闺女碗里。 清蒸的蟹肉肉质鲜嫩,带着丝丝的甜,慢慢吃完一根蟹腿,捧场地说:“螃蟹,好吃!” “主要是螃蟹好。”苏婷谦虚地说,没脸大地把功劳揽在自己身上。 吃完螃蟹,再喝完紫菜蛋汤,贺焱没法再忽视剩下的两道菜,硬着头皮伸出筷子,挟起一个花甲塞进嘴里。 慢慢看到便说:“我也要!” 苏婷也挟起花甲,用筷子将花甲肉弄下来,挟到慢慢碗里,没什么底气地说:“味道可能有点怪,但应该能吃。” 咀嚼动作渐渐变得艰难起来的贺焱:“……应该吧。” 跟哥哥的委婉比起来,慢慢就直接多了,花甲肉一入口,她就皱起了小脸:“怪怪的。” “不喜欢吐掉也没关系。”苏婷说,虽然打算把菜吃完,但她没打算勉强两个孩子吃。 虽然苏婷语气并不可怜,甚至脸上还带着温和的笑,但贺焱总觉得妈妈这话听着可怜巴巴的,心一软便说:“其实吃多了,味道也还可以。” 为了证明自己说的是真的,贺焱心一横,又挟了一个花甲塞进嘴里。 看着哥哥的动作,慢慢震惊地瞪大眼睛,然后将嘴里的花甲肉又嚼了嚼,但肉都嚼碎了,她也没觉得花甲肉变得有多好吃,不过倒是能咽下去了。 咽下花甲肉后,慢慢又让妈妈给她挟了一个花甲,她要向哥哥看齐! 虽然两个孩子很捧场,但到最后,花甲和青菜也没能光盘。 不过苏婷已经很感动了,因此吃完饭后,她笑着征询两个孩子的意见:“你们明天想吃什么?我早上一起买回来?” 因为青菜太咸,喝完汤继续狂喝水的贺焱闻言表情僵住。 慢慢倒是很捧场,喊道:“螃蟹螃蟹!” “行,明天我多买几只螃蟹回来,小焱你呢?想吃什么?” 贺焱语气艰涩:“我都可以,妈妈你决定就好。” “那我明天就看着M.WEdAlIAn.CoM