深夜11点,美食峰会第一天的活动接近尾声,食客们已经离开了大部分,而一些店铺也开始清算第一天的营业成果,收拾残局。 李当归的店除外,哪怕是到了这么点,外面依旧排着长龙,诱人的香气挑逗着那些还没有品尝到美味的食客的味蕾。 还逗留在这里的食客已经不多,可其中百分之八十都集中在了这里,可见客流量有多么爆炸。 当最后一份冒菜交给顾客之后,厨师一脸歉意的看着还没有一饱口福的食客们,说:“抱歉各位,我们今天的食材已经全部卖光了,所以……” “啊?怎么会这样,我都排了半个小时了!” “半个小时算什么?我都排了快一个小时了!” 一些食客纷纷抱怨出声,显然是不太满意排了这么久还没有吃上一口口碑爆炸的蜀地小吃而感到遗憾。 叶宁作为老板之一,此时自然是站了出来。 她歉意的笑着,对那些顾客说:“真的非常抱歉,但是我们的食材供应商这时候也不再送货了,加上美食峰会规定的营业时间不能超过十二点,今天可能无法再继续营业了,希望大家能够理解一下。” 一些食客虽然还是满心遗憾,但也不是无理取闹的人,只能感叹运气不好,来得晚了。 叶宁笑道:“不过各位可以放心,我们绝不会让各位白等的,还没有买到的客人可以在这边登记一下信息,之后的几天不论您什么时候过来,我们都会优先给您服务。” 一听还有这样的优待,他们顿时没了怨言,全都排着队去旁边登记信息,只求过几天能够品尝到这香气勾人的美食。 “哟,叶老板很聪明嘛。” 李当归对于叶宁这样的处理办法很是欣赏,难怪能够在短短的两年之内就经营出一个口碑不错的网红品牌了。 叶宁轻笑道:“我们做这一行,顾客的口碑才是长久发展的关键,当然不能怠慢了。” 对于她的理念,李当归很是认同。 “李先生,你先看着点,我要开始清算今天的客流量和营业额了。”她说。 李当归点头,“行。” 自从晚上开始,叶宁脸上的微笑就没有断过,昨天李当归说要准备这么多食材的时候她还一直阻止。 现在看来他的决定才是正确的,已经准备了这么多还是一点不剩的卖完了,甚至还有这么多顾客没有吃到。 要是照她说的,只怕他们今天晚上就要陷入有人买没得卖的窘境了。 凌晨0点整,美食峰会第一天的活动正式结束,整个展会M.wEDALIaN.coM