,使得海狼部众对他们放心了下来。 于孝天还很重视海狼部众的饮食情况,在条件能及的范围之内,尽量为海狼部众提供更好的饮食,让他们获得更充足的营养,这一点上海狼部众都很满意,只要在海狼之中做事,他们就可以吃大灶,而且管饱,吃的虽然多是糙米饭,但是这种糙米饭不掺假,实实在在的是用糙米做出来的,而且还配的有菜作为辅食,菜品之中也经常换一些花样,就算不能保证顿顿有肉或者鱼之类的东西,可是花样还是不少的,而且每隔两三天,起码能混到一条鱼或者一顿肉。 出任务的时候,像水师驾船出海,战兵出巡作战的时候,吃的更好一些,几乎每天都有一顿可以见到荤腥。 这对于以前挣扎在半饥半饱甚至于根本吃不饱的人们来说,以前一年不见得能吃顿肉,现在这样的伙食质量,让他们各个都感到十分满意。 但是于孝天对此还是感到不足,他是从后世过来的,当然知道后世的人的饮食质量,肉食在后世已经不是什么稀罕物了,只要一般家庭,天天吃顿有荤腥的饭,都不是问题,使得后世的人可以获得较为充足的蛋白质的供应,很多时候还可以吃到新鲜水果,来补充各种维生素和微量元素,至于青菜之类的东西,就更是不用多说了,换着花样吃,还嫌吃的不好。 而这个时代的普通百姓,吃饭基本上没有副食菜品,吃的主要是一些糙米,还要添加大量的薯丝来替代糙米,只有干重活的时候,才会吃饱纯的糙米饭,许多人甚至连纯糙米饭一年到头也不敢吃几顿,所谓的菜也只是自家种的一些蔬菜,多还要腌制起来,舍不得吃,只能配着吃点咸菜,甚至于内地的百姓连食盐都不敢多吃,更不要说营养搭配了。 所以这个时代的百姓,营养来源基本上都是一些碳水化合物,蛋白质的摄取极少,所以这个时代的百姓饭量极大,必须要吃更多的碳水化合物的食品来满足身体所需,同时他们劳动付出的体力消耗也非常大,使得许多人始终处于营养不良的状态,其中包括儿童在内,一个个面黄肌瘦,极少看到有胖子存在,只要是胖子,基本上都是有钱人家才会出现,老百姓根本没这种吃胖的可能性。 对于自己这些手下,于孝天是不想让他们感到有苦逼之感的,所以在伙食上,他尽可能的为他们提供更好的饮食,来保证他们的所需,这一点上他可以说是做的不错。 但是水师船队之中,却还是在饮食营养方面存在一些问题,让于孝天感到很不满意。 这个时代船只出海,渔船倒是好说,一两天的时间就会返航,但是战船一出海,短则三四天,长则十几天,像近期被大批派往两广沿海做事的那些掠私船,更是要一出去就起码一个月到两个月,甚至于还要更长一些。 另外还有商船队的商船,他们除去到福建沿海运送货物的船只不说,那是短程航行,不会有什么问题,但是现在许多船只近则是去澳门或者台南的大员红毛城,远一些的要去马尼拉和巴城(巴达维亚)、越南、大泥、琉球、日本等地,这一去就起码是几个月甚至半年的时间。 这么一来,船员的伙食质量就让人堪忧了,虽说对于跑远路的在路上也会在一些港湾停靠补充一些食品,但是补充起来比较困难,品种也说不定,新鲜就不用提了。 特别是那些掠私船,要在海盗多如牛毛的两广一带海上活动,随时处于敌人的地盘上,补充更是艰难,能保证船上淡水就算是不错了。 这些船出去的时候,理事堂往往会给他们船上装载足够的米粮,也会装上不少咸肉咸鱼,偶尔他们也可以用船上准备的渔网,撒网捕获一些海鲜补充一下饮食,但是蔬菜和水果这种东西却无法长期在气温比较高的南方海上保存,出去携带一些,也很快吃完,要不然就烂掉了。 所以他们很多时候是靠着船上携带的糙米咸菜和咸肉咸鱼来满足他们的需要,这么一来船员往往会严重缺乏维生素,患上各种脚气病、坏血病之类的疾病。 这时代海员最大的敌人不见得就是海盗,他们最大的敌人往往是营养不良和维生素缺乏,许多海员长期出海在海上缺医少药的情况下,会死于各种维生素缺乏的疾病,这时候的人不太了解营养方面的问题,自然而然也不知道怎么解决。 海狼的船员也自然而然要面临这样的问题,一定程度上影响到了海员的士气,使得一些海员惧怕出远门,生怕病死在途中。 所以于孝天很想解决这个问题,这种事情放在后世,可以用足够的罐头食品来解决一部分,但是这个时代,罐头还没有被发明出来,只能用腌制食品来解决船员副食的问题。 要想解决罐头食品的问M.weDaLIAn.cOM