眉眼弯弯。 阳光从背后照过来，廖初清晰地看到了他眼底的自己。 或许，他心中所思所想并非无人知晓。 不多时，饭菜上齐，原本欢欢喜喜的几人吃了几口，就陷入沉默。 食材倒是挺新鲜，奈何大厨手艺有限，还非要折腾什么创新菜，令人胃口全无。 累了大半天的，这不糟蹋人吗？ 已经被廖记餐馆养刁的余渝沉默着，将视线投向真?大厨。 紧接着，类似的视线又有了第二道，第三道…… 廖初沉默着放下筷子，对不远处的服务生招了招手。 “先生，请有什么需要？” 廖初问：“可以借你们的厨房用一下吗？” “呃，”服务生还是第一次遇到这样的请求，“您稍等，我去问一下经理。” 虽然饭菜不好吃，但这家滑雪场上下的服务意识都蛮强。 毕竟有钱人经常会有稀奇古怪的念头，而满足他们，就是工作人员的首要目标。 几分钟之后，廖初就站在了后厨。 他临时借了一套厨师服，又挑了几样食材。 牛肉不错，又很漂亮的雪花纹。 再来点芦笋，可以简单地煎个牛排。 他的视线又落到一边紫红色的饱满的茄子上…… 餐厅几个工作人员就偷偷看，低声交谈着。 “你们觉不觉得他有点眼熟？” “废话，当然眼熟了，廖初啊！就最近挺火的那个廖记餐馆的老板，以前在老滋味当过行政总厨的。” “啊，难怪……” 几人下意识看向自家大厨，心想，这可算是班门弄斧了。 别恼了吧？ 谁知就见大厨有种见到偶像的激动，30多岁的人了，站在一边搓着手，探头探脑，不知所措。 想看吧，又没打招呼，被误会成偷师就不好了。 几分钟后，这家餐厅的行政总厨匆匆赶来。 他刚才接到消息，说有人来踢场，结果一看来人，还有他做的菜，表情很复杂。 谁传的话！ 特么的，有踢场的人跑到人家地盘上做烤茄子的吗？ 他甚至觉得有些荒谬： 你对我们餐厅不满意，可以理解，但做烤茄子，是不是有点太瞧不起人？ 行政总厨整理下衣服，快步走上前去，“哎呀，廖总厨！稀客稀客！让您见笑了。” 都说同行是冤家，可一家旅游区餐厅，另一方是私人餐馆，中间还隔着大半座城市。两边没有直接的行业竞争压力，关系就不那么紧张。 廖厨飞快地往他铭牌上扫了眼，韩景，点点头，“韩总厨。” 以前中餐厨师间大多尊称一句“某师傅”，不过近些年因为引入了新的管理模式，增加行政总厨等一系列职位，大家就更倾向于称呼曾经的最高职位，职业化强的同时，也更显尊重。 “难得来一次，还望多多提供宝贵意见。”韩景笑道。 紫红袍的大茄子表皮已经烤得皱皱巴巴。 廖初给它翻了个面，用刀子划开，变成平摊的两半。 这年头蔬菜的水分都很大，不尽量烘干的话，后期很影响口感。 “还要感谢你们借我餐厅，”他一边往上面刷油，一边道：“意见不敢说，同行交流而已。” “举手之劳，顾客至上嘛。”听到后半截，韩景点头，“那是那是。” 看见旁边腌制的牛排，他眼皮子又是一阵狂跳。 你说你一个正经的中餐大师傅，这又是煎牛排又是烤茄子的，西洋、地摊齐活儿了，就是没有中餐…… 油很快热起来。ｍ.ｗｅdＡＬiaＮ.Ｃｏｍ