见儿子眼巴巴看着，当妈的咬咬牙，“那就来份米粉吧。” 来都来了。 服务员点头，“今天有肥肠粉、牛肉粉和清汤泡粉，请问您想要哪种呢？” 当妈的转头去看儿子，“你自己选，别要清汤了。” 都是花钱，要什么清汤啊，一听就没啥成本。 服务员就知道她误会了，笑着解释道： “女士，咱们家的清汤其实是牛骨高汤，因为处理得特别干净，看上去清澈透亮，所以才叫清汤，其实特别浓郁，还有好多人专门排队来买高汤呢，都是限购的。” 当妈的哦了声，稍微有点不好意思。 小男孩儿要了肥肠粉，“妈，你吃什么？咱们换着吃。” 当妈的瞅了眼价格，“我才不爱吃这个，等会儿送下你去买个鸡蛋灌饼。” 男孩儿摆弄书包带的手停了下，抿了抿嘴，忽然有点怯怯的。 “那，那我也吃鸡蛋灌饼，妈，咱走吧！” 妈妈的眼神突然柔和下来。 她用力摸了摸儿子的后脑勺，什么也没说。 几分钟后，热气腾腾的肥肠粉上来。 男孩儿吞了下口水，突然问服务员，“姐姐，我能再要一副碗筷吗？” 服务员看了看他们光秃秃的桌面，瞬间明白了什么。 “好的，您稍等。” 当妈的张了张嘴，想拦，对方却很快走远了。 “妈真不爱吃这个。” 男孩儿哼哼道：“以前你也说不爱吃虾，可后来爸买多了的时候，你也吃了不少……” 妈妈愣住了。 她没想到孩子竟然记得那么清。 实际上，哪儿有那么多不爱吃。 是吃不起，吃不够，所以才让给孩子吃。 碗筷上来，娘儿俩一人一副，脑袋挨着脑袋，嘶溜溜恰粉。 “妈，这就是米粉吗？”男孩儿扒了一口，惊叹道，“真好吃！” 粉条又弹又滑，汤汁又香又浓……他形容不出。 在小朋友短暂的人生和匮乏的经历中，这简直是吃过的最好吃的东西。 妈妈嗯了声。 确实好吃。 “妈，那你之前说让我来这儿吃包子的话，还算数吗？” 男孩儿舀了一口汤，满怀期待地问。 粉还没吃完，就开始想包子了？ 妈妈好笑又好气，“只要你好好读书，那就算。” 男孩儿嘿嘿笑起来，把碗里看上去最肥美的肥肠推过去，“妈，我一定好好读书，以后天天请你和爸来这儿吃饭。” 妈妈就觉得眼眶有点酸胀，忙低头抹了下。 孩子大了，知道给她指望啦。 “妈，你怎么了？” “热汽熏着眼了，”她若无其事道，又把剩下的往儿子那边推了几下，“快吃，上学要迟到了。” “哎！” 这一段小插曲都被摄像机如实记录下来。 约莫十分钟后，一大碗米粉被吃得滴水不剩。 娘儿俩擦了嘴，又抓着书包出门。 镜头穿越层层水汽，目送粉红色小电驴喷出一股青烟，迎着旭日，吭哧吭哧跑远。 有时候一顿简单的早餐，却承载着许多人的希望。 美食讲究色香味俱全，但落在镜头里，却只能记录色泽和形态。 所以运镜显得尤为重要。 先广角： 相较于午晚餐的结伴而行，来吃早餐的人大多是独行侠。 经历了一整夜的休憩，他们迫切地需要用美味来填补辘辘饥肠，调动新一天的热情。Ｍ.wＥｄAlＩＡｎ.Ｃｏｍ