好不容易重生改命, 陈凤霞跟脚上踩了风火轮似的,急吼吼的很。 第二天一大早,她就开始张罗东西, 准备做饭的材料。 大白菜叶子什么的, 肯定是从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发的火爆时刻, 批发市场上有一堆菜叶子。 这些东西她家日常都吃, 也没吃出毛病来, 自然敢捎给旁人吃。 其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是开饭店的。 其他的东西郑国强有门路, 他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的, 自然有自己的门路。 他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头, 还有屠宰牲畜的猪血等等。 其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。 后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之了。肉皮之类的下脚料也成了工人挣点小外快的门路。 郑国强天生会跟人搭上话, 就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。 七月天没条件做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。 大骨头能煨汤下白菜叶子, 猪血烧豆芽, 再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮, 凉拌石花菜, 红烧冬瓜, 西红柿炒丝瓜, 林林总总弄了八菜一汤, 瞧着就丰盛的不行。 郑家没有做大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。 还有煮饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。 陈凤霞主动找到了房东老太太,借用她家的老厨房。 所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。 城中村,搁在十年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里头的陈设跟农村没的差。 只不过当地村民凭借房租就小日子过得滋润,家家户户都早早用起了煤气灶,基本上没人家还烧柴火灶了。 毕竟田都叫收走了,没有稻草秸秆,烧土灶拿什么做燃料? 房东老太太家里也就是逢年过节要烧大菜的时候才动用一下老厨房,平常都是靠煤气灶。 听说郑家人要借用厨房,老太太立刻约法三章:“我可没有稻草给你们烧。我家自己都是靠从人家家具厂买的木头屑子。你们要的话,我问他便宜点儿卖给你们。” 陈凤霞心道,算了,大妈,谁还能糊弄谁。你花钱买才怪,就是给包烟,然后拖回来用。 当着人面,她当然千恩万谢十动然拒:“哎哟,真是麻烦你了,奶奶。不过我家有烧锅的东西,他们工地上有些烂木头用不上,一会儿拖过来就好。” 房东老太少了一趟挣零花钱的机会,脸上的笑淡了下去:“那行吧,你们爱惜着点儿用啊,别把我的锅给捅坏了。” 陈凤霞赶紧再三再四地道谢,把人送出了厨房。 等到人一走,郑国强就犯愁:“你还真去工地上拖烂木头啊。” 他在工地上烧饭时,用的燃料的确是这些烂木头之类的废弃建材。但那算是自产自销。 你要是跑人家工地上拖这些,人家直接拿扫帚把你打出来。 陈凤霞瞪眼睛:“你就死脑袋瓜子,不晓得要动脑子啊。” 她招呼女儿,给姑娘安排活计:“明明,你帮妈妈把厨房打扫干净了,行吗?回来妈妈给你带雪糕。” 郑明明嘴里头的口水立刻泛滥,却懂事地摇头:“我不要吃雪糕。” 家里要盖五层楼呢,到处都缺钱。她要帮爸爸妈妈做事,她不要吃五毛钱的雪糕。 陈凤霞摸摸女儿的脑袋,强调了一句:“要的,你跟弟弟在家等爸爸妈妈回来。” 她得带着丈夫去拖烧锅的燃料。 其实这活儿她一个人就能完成,但是陈凤霞打定了主意,必须得把丈夫带出来。 否则家里头就她一个女的在前面冲锋陷阵,他一个大老爷儿们反而缩在后头算怎么回事。 陈凤霞找的燃料是现成的,真不要钱。 为什么?因为粮站有现成的稻壳啊。 他们住的城中村其实距离郊区不算远,起码这些年粮站都没撤销。农民将稻谷送到粮站后,再由粮站大规模脱粒加工成大米。 其实稻子壳就是稻子最外面的一层壳,它的成分好像主要是纤维素,反正禽畜吃了也增加不了营养,跟那种带了麸质的米糠不是一回事。 养殖户都用不上的东西,对于粮站来说自然没什么用。脱粒剩下的稻M.WeDaLIAn.com