这边红糖枣糕的蛋糕糊刚做好,那边郑婉就估摸着时间戚风也是差不多了。 她开了烤箱自己拿了棉布给它拿出来。 一拿出来,整个院子都能闻到那边鸡蛋混着牛乳的味道。 甜甜的,让人忍不住就是吞了一口口水。 郑婉摸了摸它,发烫,绵软,应该是熟了。 只是温度还是高了一点点,表面的颜色有点深了。 她倒扣了一会儿,如今天气冷,只不过是一盏茶的时间,蛋糕竟然也差不多冷却了,她就想办法脱模出来。 比她想到还要成功! 整个面包胚是蓬松的,是轻盈的,是绵软的。 她轻轻按压了一下,蛋糕体很快就回弹上来。 郑婉叫他们把刀拿来,然后切出一小块来自己先尝了一口。 好吃! 因为没有柠檬汁,随意她加了两滴白醋来替代,也完全的是把蛋腥味给掩盖了。 新鲜鸡蛋和新鲜牛乳混合在一起,再加上甜腻腻的低筋面粉。 郑婉看着边上都要流口水的孩子,就说,“姚妹,你来分吧,先一人一块,一会儿我们再烤一个。” 郑姚连忙走上来,切给大家去吃。 郑序一吃到就忍不住嗷嗷叫,“大姐,这是什么啊,这也太好吃了吧!” 郑婉已经把第二次做的一个六寸一个八寸的戚风,还有红糖枣糕全部都放进了烤箱。 这次的温度不错,应该会表面看去更加均匀好看。 白然已经吃完一块了,他现在噎着有点要打嗝的意思,连忙是去找了一碗水喝,回来就说,“你这也太好吃了,这是啥东西,我之前怎么从来没吃过。” 郑婉笑了一声,“这是蛋糕,也是我从书上看到学来的,原本只是想试试看,没想到还挺成功。” “你这一天天的都在看什么书,怎么啥都有啊!”白然惊了。 这样的东西就算是之前他在京城也没有见过。 郑婉就说,“可惜这儿也没什么时兴的水果,不然切点在上面搭配起来,肯定是更好吃的。” 在长日县里面能买到的,不过就是一些苹果橘子之类常见的水果,郑婉觉得和这戚风一点都不搭。 还不如直接吃蛋糕胚好吃。 郑序吃完了一块还要一块,“大姐,这个好好吃,呜呜呜你怎么之前没给我们做呀,这个也太好吃了。” 郑婉摸了摸他的脑袋,“所以我说了吧,叫你多看书,书里面什么都有。” 郑序埋头苦吃,哼哧哼哧吃的十分给劲。 白然表情复杂的看着郑婉,“小婉,就你这手艺,以后去当御厨也可以啊。” 郑婉连忙摇头,“免了吧,这种伺候人的功夫我还是做不来的。我就想以后可以的话,自己开个餐馆就好了。” 当个收钱躺平的掌柜的不香吗? 这不就是人间理想吗? 白然又低头吃了一口蛋糕。 也没什么不好的,反正有他这一口吃的就行。 很快,那烤箱里面的蛋糕也都好了。 郑婉拿出来,把六寸的留在家里,“一会儿还要吃饭,每个人也不许吃多了,切两块刚烤出来的给你们席哥送过去。” 几个孩子正在沉迷新烤出来的红糖枣糕,竟然是没有人听见郑婉说的话。 还是郑姚忙里偷闲的抬头应了一声,“知道了大姐。” 郑婉自己带着那个八寸的和几个切块的红糖枣糕准备去叶家了。 比起这些孩子,郑婉对蛋糕的兴趣似乎没有那么浓烈了。 一个是她在现代的时候吃的也就算是多了。 什么蛋糕的种类也是都去吃过。 还有就是之前吃蛋糕自己胖了很多斤,也就是下意识的会去控制不要摄入热量这么高的东西。 不过她低头看了看自己篮子里的蛋糕,忍不住深深吸了一口气。 没办法啊,这也太香了! 郑婉到叶家,一直都是很受欢迎的。 大到叶老爷,小到门房,都很买郑婉的账。 门房看见郑婉就笑眯眯的说,“郑姑娘来了?可和老爷他们说过了?” 郑婉摇头,“还要劳烦小哥通传一下。” “应该的,这是应该的。”小哥门也不关的就跑了进去,对郑婉的放心那是写在脸上了。 很快小哥就跑出来了,“老爷和夫人都在府上,请姑娘进去呢。” 郑婉点了m.wEdAlIAn.cOM