“我们跟您一样,也是冲着这大酒缸来的, 这里的酒是好酒,不过目前就只有一种黄酒,名叫‘三碗不过冈’,也叫出门倒。” “三碗不过冈?” 仓燕山闻言大喜,看了眼站在自己面前的吴蓉蓉笑道:“这姑娘的打扮倒是挺有意思的,合辙。 这样吧,既然是黄酒,那就给我先来二斤漱漱口......” 吴蓉蓉一笑:“先生,二斤没有,两角还可以。” “两角,你们这里还用旧时的酒角子量酒麽?” “是的先生,一角合82克, 我们周主厨说了,考虑到大家的身体健康,喝多了会醉,伤害身体,所以每位客人限购两角,多了是不卖的。” “呵呵,要真是烈性黄酒,那可比高度白酒更厉害,这样规定也是无可厚非。” 仓燕山微笑道:“那就先来两角酒吧,不用菜。 我喝酒是从来不配菜的,多好的菜色也会冲淡了酒香。” 吴蓉蓉看了他一眼,心说老酒鬼,醉不死你。 两角酒摆放在面前,仓燕山先拿起在鼻子下过了过,眼睛微微一亮,当下也不用杯子,直接拿起酒角子就往口中倒。 吴蓉蓉正要阻止,却见到仓燕山手中的酒角子根本就没有接触嘴巴,恰似一道银练持续不断地落入口中。 这样喝酒的客人吴蓉蓉可不是没见过,可那些客人哪里会像仓燕山这般的‘专业’?酒液倒入口中,不是要发出咚咚的吞咽声,就是会有酒液从唇边溢出来, 你再看看人家苍燕山,两角酒各握手中,仿佛两条银龙归穴,入口即没,就连半点声音都没有,更别说会洒出酒来, 也就是一个愣神的功夫,两角酒就进了仓燕山的肚子,依然神色如常,就仿佛刚才喝的是两瓶清水一样。 于老师哈哈笑道:“厉害厉害,早就听说仓酒王曾在国·字号的宴会上一口吞咽两瓶高度白酒,用时不到十秒钟,我还以为是夸大其词,现在看来这都是真的啊?” “惭愧惭愧,华夏有周老弟这个当代酒神横空出世,什么仓酒王,那都是过去的事情了......” 仓燕山嘴上说得谦虚,眼中还是流露出几分骄傲神色,笑眯眯地望着吴蓉蓉道:“丫头,你看我醉了麽?” 吴蓉蓉摇头:“您可没醉。” “这就是了,那你看我倒了麽?” 吴蓉蓉一愣,这话怎么听着耳熟呢? 郭老师笑道:“蓉蓉你没看过水浒传麽,接下来你要是再不给他酒喝,他可就要发火了。” “那可不行!” 吴蓉蓉道:“这是周主厨立下的规矩,谁也不能破例的。” “蓉蓉,我立这规矩,主要还是因为这酒太烈,醉起人来厉害,怕伤害到大家的健康, 这位仓先生可不一样,他要喝多少酒,你只管拿给他就是了。” 周栋笑吟吟的走进大酒缸,一直来到仓燕山的面前,微笑道:“仓酒王好啊。” “哎,这可不敢当。” 见是周栋,仓燕山忙站起身来:“在你的面前,酒王什么的就算了,我会脸红的。 不过这三碗不过冈啊,我确实是想多喝几角子, 多少年了,像这么正、这么烈的黄酒可是少见了。 用的水源不一般吧? 我喝出其中应该有鲁省的佳水,另外......如果不是用黄河长江选出的好水酿造,新酒断然不会有这样醇厚佳烈的味道。” 周栋伸出大拇指:“果然是行家!” “在周酒神面前,我老仓哪里敢称行家?您就别笑话我了。” 仓燕山连连摆手道:“您这样用水,如果配合上好的酒米,和精心制作的酒曲,要酿出这样的好酒确实是可以的, 可我还是感觉有哪里不对,总感觉您这酒里有种说不出的神韵,仿佛是天地精华都被融入其中了一般...... 据我所知,曾经有几位酿酒界的老前辈有过这样的作品,可也只是偶尔成功,就连他们也不敢说每次都能酿造出来。 周酒神,还请指教,这种只能意会的神韵究竟是怎么来的?” 好家伙。 郭于两位老师听得面面相觑,心说行家就是行家啊,自己就是喝着好,却说不出个所以然来,可人家仓酒王不光能喝出周栋用了哪里的水,还喝出神韵来了,这就是差距啊。 周栋却是听得一身冷M.WEdALIan.Com