股东高管们大都认为，别说是沈恒，哪怕是二徒弟, 她恐怕也是很难比得上的。结果实际一尝，这压根就是碾压的级别！ 股东高管中的一人, 曾跟裴宴打过几回交道的李副总夹了筷铁板牛柳粒。 牛柳切成大块, 用黑胡椒调味, 在铁板上还滋滋冒着油。外皮微焦，里头却嫩得出奇，满满都是黑胡椒微辣的香味。 又夹了一根烤小羊排。 这小羊排，是裴宴根据原本小饭馆里的铁板羊肉做出来的，选用的是上好羔羊排, 肉质鲜嫩，一口下去，肉汁爆开，酱香、孜然香和辣椒香完美融合, 喷香扑鼻。 花雕大黄鱼嫩白鲜美，半点不腥；凤尾虾鲜香而富有嚼劲；葱烧海参更是能鲜掉眉毛；就连素菜的蟹黄白菜，因为融合了蟹黄的香气, 美味得根本不像是蔬菜。 毛血旺辣度正好，里头料很足, 最顶上铺了满满一层爽脆的毛肚——李副总向来不爱吃猪血鸭血这类血类食物，这次却热不住破了戒。也不知道裴宴是怎么做到的，毛血旺里的血一点没有那种黏腻腥气，难以接受的口感，反倒滑滑嫩嫩，香味十足。 李副总吃得满嘴流油，一抬头，发现其他人也没比他好到哪去。 平日里极其在意形象，十分有包袱的股东高管们，此刻却拼命夹菜，旋转圆盘被转得就差飞起来，为了最后一块羊排，差点拿筷子打起来。 至于其他客人——只要是已经上菜的桌上，也基本都是这个画面。 而没有点招牌套餐，而是点多人套餐、双人套餐的，虽说没有如此夸张，但也没好到哪里去。 一边吃一边忍不住感慨：“这葱烧海参人工找文裙81481六96三，入会每日免费帮找也太鲜了！比专做鲁菜的宋家好吃好几倍！” “这个虫草花鸡汤也好喝！鸡肉特别嫩！” 后两个套餐也有裴宴亲自做的招牌菜，况且其他菜都是裴宴监督三位二厨练习改进过两周的，味道比之前的南金玉也好上不少。 而还没上菜的客人们，看着其他人吃成这样，这怎么看都是特别好吃啊！口水都快流下来，分明才过去二三十分钟，换做别的高端餐厅，别说主菜，开胃小菜都不一定来得及上来，却一个个等不及地不停催服务员。 新南金玉，每道菜的量其实都不小，这一招牌套餐，足够六个男人吃得肚圆。 然而这七道主菜，却被飞速抢光。李副总仗着自己还算眼疾手快，每道菜都抢到好几口，却依旧觉得没有满足。 也就是这时候，招牌中的重点，招牌中的招牌——佛跳墙上来了。 李副总没等服务员放下，自己就拿了一盅。 新南金玉的餐具都是雅致中带着大气，这盅也不例外。 白瓷镀金花纹的盅里，是深金色，浓稠的汤汁。 汤汁顶上，握着一只整个儿的鲍鱼，光看上去，就十足诱人。 李副总咽了口口水，舀起那鲍鱼。 口感是微韧的，很有嚼劲，还吸满了汤汁。汤汁浓稠得过分，几乎到了能糊住嘴的程度，食材的精华全都融合其中，鲜美得过分。 暖洋洋的汤，鲜美又浓稠，里面的每一样配菜都切成适口大小，软烂却还带着一点口感。 佛跳墙这玩意，一不小心就会做得太过厚重，显得油腻。 沈老爷子也是出于此等考ｍ.weＤａＬiaＮ.CＯＭ