我在和梅刚熙谈起为小雪转学的事情时,已经十分惊喜的梅刚熙当然是一味的点头应承。我受不了他的一次又一次感谢,就坚决的拒绝了他留我们用晚餐的请求。但小雪的要求我无法拒绝,最后丫头快乐得就像一只燕子般唧唧喳喳的跳着跑出门去,和我们来时那完全是大相径庭。 我们坐车直奔我家而去。本来我说为表彰谢秋兰的贡献,要去酒店犒劳一下谢秋兰的。但谢秋兰却说酒店里的饭菜吃得腻味死了,要犒劳就得吃哥哥做的绝对美味!她自那次尝过后,做梦流口水好几天。小雪丫头于是大声赞成,说自己上次心情不好,所以哥哥做的美味吃得很少的,都被清颜姐姐一个人抢着吃了很多,今天她要报仇雪恨,大吃特吃我做的美味,馋死不能来的清颜姐姐。 我苦笑,于是打电话给另一辆车上孤零零的小云,然后让谢秋兰载我去超市买菜。小云也跟着我们来了超市,她对于将她一个人扔在另一辆车上很有意见,于是决定今天做菜绝对不再给我提供任何的支持! 我向小云投去极度委屈、可怜的眼神,但人家就低头挑选明太鱼,说让我一定做韩剧所常说的明太鱼汤。我晕啊!这个什么明太鱼汤我连尝都没尝过,丫头你就叫我做?赶鸭子上架是吧?不对,我呸!怎么骂起自己是那个啦? 我们又挑选了一些海鲜、肉类菜、调料、酱料,就上车了。小云这次让我开车,她和小雪坐在后面。 我笑说:“小云啊,我可是一个新手里的新手啊!你就不怕我将你这几乎崭新的奥迪给卖了?” 小云笑着说:“哥哥给卖了就赔我一辆小影一样的法拉利呗!” 我大吃一惊,说:“那我可赔不起!丫头,你不但喝假酒行,这敲诈的功夫似乎更加厉害啊!”小雪笑着说:“哥哥要是赔不起的话,就以身相抵咯。” 小云脸红红的轻轻拍打小雪说:“就你多嘴!看姐姐不惩罚你!” 到家后,我先给影打了个电话。影很长时间才接电话,她得知我们顺利的拿到工厂的事情后,也很高兴。但她告诉我,她妈妈还得住几天医院,这阵子她可能不能来帮我办事了。我问我可不可以偷偷去看望她妈妈。影告诉我不用,说她妈妈对我的意见似乎很大,我去会刺激着她,对我们的事情会适得其反。我就说我晚上做明太鱼汤,影的妈妈可不可以吃,要不我就悄悄送点去。不料清颜却在旁边听着,知道我做明太鱼汤,那丫头登时接过电话就乱叫乱嚷的,告诉我她马上就过来,我晚上吃饭一定要等着她。 我汗!现在才四点,你从医院过来也不过五点多那么一点,我们能不等着你吗?只怕你来了,我的菜还没做好呢! 币了电话我于是连忙跑到厨房那炼狱般的环境里去受罪了。不过也怪了,自从我吃了那几朵怪异的奇花后,我就感觉到自己不但力气极度增大,自己的反应速度、灵敏度都增加了很多,就这厨房里切菜的的刀工都大有长进。直刀、平刀、斜刀、混合刀,刀影如练;直切、推切、滚切、拉切、锯切、侧切,样样精通。 至于我的厨艺,那是经过大学六年和毕业后三年锻炼出来的绝对好手艺。炒、爆、熘、炸,伴、酱、腌、炖、卤,这些我都还颇知一二的。对于出水、制油、气蒸、走红、制汤,我也略有研究。 丫头,你以为来个明太鱼汤就难倒哥哥啊?没吃过猪肉,俺总见过猪跑是不?不就是朝鲜酱汤吗?俺已经买来了酱料,到时合着明太鱼熬那么一个小时左右就差不多了。 至于其它的诸如牛肉,俺就配着茭白、豆皮、鸡蛋清合着做成特制的三鲜牛肉丸子;再如手撕猪肉,加佐料及葱姜洋葱末料酒配好,用调料酱配合慢火炖;又如葱烧海参,猪油炸黄葱白,将海参慢炖控水,加多种佐料、葱段煨上几分钟;清蒸三文鱼,将调料配好,淋在完整的鱼身上,色泽光鲜,M.wEdAliAN.CoM