点膳过年的时候还封了些银子给常用的厨子。 王泉，小鹿子的老乡，因着厨艺破和陈若雪的口味。即便他在御膳房地位并不高，陈若雪也习惯找他了。能进御膳房的，厨艺再差也差不到哪去，最难得的是王泉做出来的东西和自己的口味。 “哟小鹿子，婉常在今日想吃些什么啊，庆丰司的兽园今日新宰了些鹿肉，要不炖个鹿筋儿？” 王泉嘴巴甜会来事儿，哄着自己的大师傅，在御膳房地位还不错。燕窝鱼翅那些个珍贵的食材他摸不到，但像是新鲜的牛羊肉还是简单的。可惜资历在那儿了，主子们看不上他的手艺，不挑的没银子。弄到现在他也就陈若雪一个客户，王泉对于婉常在对自己厨艺的偏爱十分自得，过年的时候还特意借着差事儿去钟粹宫给陈若雪磕了一个头。 “正好，主子今个儿要吃烤肉，要上好的五花切成这么厚的片，用葱姜蒜酱油……腌上，还有牛肉……”小鹿子利索的把陈若雪的要求复述了一遍，丝毫不带差的。 王泉认真听着，不时思索一下。要不怎么说他喜欢接婉常在的差事儿呢，不光是为了银子，还有一点婉常在是真的会吃。还不时能和他交流交流厨艺，这一点王泉表示很开心。 若抡起厨艺，十个陈若雪加上都比不得御膳房一个帮厨小太监。可陈若雪见识过的美食多啊，上辈子只要有钱有时间，什么八大菜系国内外网红美食吃不到啊，尤其是网络发达，国宴大厨都做起了网红主播。陈若雪虽然厨艺是个垃圾，但论起美食来也是能说个头头是道的。 而这个时代缺的是什么，就是眼界啊。王泉在御膳房想要学到厨艺只能讨好大师傅，师傅不想教他是一点也学不到。 “能做吗？”小鹿子说完问道。 “包哥哥身上！”王泉爽快的应道。 “那你在这儿坐一会儿，早上新蒸的萝卜糕，我都没舍得吃就给你小子留着呢。” “快去吧！”小鹿子笑呵呵的说道，他才不信王泉的话呢，这小子贼的很。 不过小鹿子还是抱着萝卜糕在一旁蹲下吃了起来，俩人是老乡又是一年进宫的，跟亲兄弟没啥区别。 陈若雪当时用香兰换了小鹿子，真的没吃亏，反而赚大发了。不要小瞧宫里像小鹿子这样渺小的小太监，他们能耐着呢。 像前两天仪贵人身边的宫女过来想要个银耳炖雪梨，还拿着银子呢，御膳房就说没有银耳了。仪贵人气的借请安的时候给御膳房上了眼药，可又有什么用呢，贵人份例中没有这两样，银耳不多自然得紧着太后娘娘。皇后也找不出御膳房有什么过错。 陈若雪当时并没有在意这件事儿，只是感叹了句古代物资稀少，银耳也成了稀有物。后来还是小鹿子打听到的，仪贵人没给御膳房赏银，御膳房故意给她没脸呢，那是为了点银耳啊。 这样陈若雪深深的叹了口气，果然她真的不适合宫斗。这粗神经，人家都打上门来了，她还没反应过来呢。 …… 宫斗神经不敏感的陈若雪正琢磨着做饮料呢，吃烤肉怎么能不配饮料呢。要是能有一杯冰冰爽爽的冰可乐那就更好了，可惜莫得阔乐。 陈若雪也不会做可乐，不过冰红茶配烤肉也不错。 过完年后外面不说滴水成冰也是很冷的，陈若雪让茴香用凉白开做了两个冰球放到外面窗外冻着。 红茶加柠檬一起煮，临煮好前加些白糖。柠檬宋代开始栽种，一直作为饮料调味品和香料使用，不算什么稀奇的东西。陈若雪见御膳房柠檬颇多，便时常让小鹿子拿回来两个，泡水喝或是切片扔到炭盆边上，烤出香气熏屋子。 煮好后，陈若雪尝了一口，味道不算好可也不坏，虽不如现代的冰红茶，可毕竟是无添加剂天然饮品，就不挑剔那么多了。 “你俩也尝尝。” “谢主子。” 俩人习惯了陈若雪处事的风格，没像从前那样惶恐不敢接受，各自倒了一杯。 “主子，酸酸甜甜的。” 陈若雪点点头，果然这人啊，不逼到了份儿上永远不知道自己有多么强大。上辈子靠外卖续命的她连冰红茶都会做了。 荷香她们把杯里的红茶喝掉，起身将桌上的瓶瓶罐罐收起来。茴香抱着清洗干净的各色“厨具”，打开八宝架下面的箱子，她们这东侧殿都快变成小厨房了。 陈若雪不知茴香心中的腹议，若不是东侧殿没房间了，她不光想要个小厨房还想建个小实验室呢。 因着要吃烤肉，陈若雪今日的晚膳用的比平常早了一些。ｍ.ｗＥdＡｌｉａN.ｃOm