火锅店开张没几天,就是中秋。 这个时代的中秋也是月圆人圆的团圆日。 卖糕点的店铺生意很好,就跟过年似的,不管有钱没钱,大部份人都会买些糕点、蜜饯回去应景。 顾元元有天晚上随口对沈宝儿提了一句:“要过中秋了,宝儿明天从镇上回来,带些月饼回来。” 这话让桌上几人动作一顿。 顾元元察觉到不对劲,也跟着放下筷子,看向几人道:“怎么了?” 沈宝儿动了动嘴唇,最终什么也没说,倒是看向沈正凌。 沈正则原本想说话的,不过被沈宝儿拉了一把,也就闭嘴了,同样眼巴巴看向沈正凌。 沈正凌声音平缓,倒是跟平时没什么两样,只是说出来的话,会让顾元元眼皮直跳。 他说:“娘子,月饼是什么?” “我们这边,过中秋只吃胡麻饼,从未听过什么月饼。” 顾元元:“……” 这个时代,文学艺术空前发达,跟她前世某个繁盛的时期差不多,谁能想到,居然连月饼都没有啊! 不过也不是很要紧。 反正她在沈正凌兄妹面前,从未掩饰过自己和这个时代的不同,连阿拉伯数字和九九乘法口决表都拿出来了,蛋糕和火锅也面世了,连辣椒都找出来了,也不在乎再多弄出一样月饼来。 顾元元笑道:“月饼就是中秋时候吃的一种特殊的食物,寓意花好月圆。” “以前没听过没关系,我们自己做,以后就会有了。” 沈正凌深深看了她一眼,说:“娘子在我们面前,自然想说什么想做什么,都不要紧。” “只是在外面且仔细些,不是所有人,都那么容易愿意接受新鲜事物的。” 这话说得委婉,实际上信息量颇大。 沈正凌就只差明着对顾元元说:你跟我们大家不一样……别让外面的人发现了。 沈宝儿和沈正则重重点头:“嗯!” 顾元元看着他们笑起来,欢快答应:“知道了。” 因为中秋节的缘故,火锅店生意繁忙,又跟刚开业那两天一样,忙得让人脚不沾地。 生姜都被借去火锅店帮忙,早出晚归,忙得要死。 这种情况下,顾元元脑子里,哪怕有一百种月饼的制作方法,也没人给她做出来。 最后只做了一种冰皮月饼出来应景。 至于其他品种的月饼,苏式的,广式的,甜的,咸的,火腿的,鲜花的……明年再说。 明年她提前准备,定然让月饼的品类丰富起来。 冰皮月饼的馅料,也没有弄很多种,只做了传统的豆沙,莲蓉,以及两者加蛋黄。 冰皮月饼的颜值一向是高的。 加上又是第一次面世,端上桌的时候,众人都不舍得吃。 对于生姜这种精通厨艺的人来说,冰皮月饼的制作十分简单。 赶在中秋节当天之前,做了一批个头小巧的冰皮月饼出来,在中秋节当天,放在火锅店里做赠品。 中秋节当天,进店消费的顾客,一口气消费满二百文,送冰皮月饼一个,满五百文,M.weDaLiAn.Com