王厨子见自己老叔走了,却也不急,想着回头去赔罪一二就是,因此便去厨房,打算继续忙活。 刚进了厨房,就听道萧遥清脆的嗓音响起来:“对,我既说了便一定将我的作法一一说来。这样罢,你们哪个得了空,便到我这灶位来,看我如何制作,可好?” 只听一人略有些激动地说道:“谢过萧姑娘,没想到萧姑娘如此大气。这样罢,你教我做酸菜鱼片,我也教你一道我的拿手好菜。” 王厨子听到这里,目光顿时一亮,但是很快又黯淡下去。 萧遥教如何做酸菜鱼片又如何,他才把人得罪了,萧遥怎么可能教他怎么做? 这么想着,心中顿时万分后悔自己上午的冲动。 他忍了这么久,怎么就忍不住了呢。 只听萧遥这时笑道:“这如何能成?这么做,我倒是用一道菜,换回了好几道菜了。” “这有何不可,我们平时也是这般交换的。”一名大厨笑道。 王厨子听到这里,心中一动。 他也拿一道自己的菜式去与萧遥交换,不知道行不行呢? 这时与他交好的厨子走到他身旁,低声问道:“你说,我们能不能也去交换呢?” 这菜式呢,多掌握一道,等于多一项手艺,并不会吃亏。 当然,自己最为得意那几道菜,那是万万不会外传的。 王厨子道:“你去试试不就知道了么。” 到了晚饭前,王厨子便知道,萧遥愿意与他们交换,但是要求指定菜式。 王厨子顿时打了退堂鼓。 若萧遥指定他最为得意的一道菜,他能答应吗?不能! 所以,还不如一开始就算了。 横竖和萧遥交换的菜谱的人不少,到时找一个打听就是了。 便是没法子无偿打听,也可以拿一道普通的菜式交换啊。 然而王厨子最终还是无法如愿,因为他想交换时,别人都不同意——萧遥愿意交流的,是柳大管事那一派的大厨,这一派的大厨,素来与王管事一派不合,并不怕得罪人。 王管事自此之后,看萧遥鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。 可是却再也不敢去挑衅。 食客们都很感慨,状元楼因为酸菜鱼片名声大振,没料到不过半个月功夫,就被德胜楼破解了酸菜鱼片的做法,分走了一大群食客。 许多人讨论:“最近的大厨,都没几个能创新的。就状元楼那名做出酸菜鱼片的神秘厨子有创新,也不知什么时候能上新菜式。” 讨论没过两天,状元楼的菜单推荐上,就有了那名大厨的东坡肉与西湖醋鱼。 众食客看到这两道菜,兴趣都不大。 这两道算是传统的名菜了,京城几乎有点儿名气的酒楼都能做出精品来,他们在哪里吃都是吃,并不局限于状元楼。 柳大管事看出食客的兴趣缺缺,当下笑眯眯地道:“不知诸位知不知,酸菜鱼片出名后,其实东坡肉也有不少老饕提起,因为当日萧老爷子寿宴上的东坡肉的确很美味。” 有去过寿宴的老饕当即点头:“的确,我倒是忘了。只怪那道酸菜鱼片太出色。”说完当即就点了东坡肉与西湖醋鱼。 邻近桌子的老饕见了,也来了兴趣,点了这两个菜,点完了笑道:“都说这大厨做得好吃,我倒要尝尝。” 萧遥自打来到厨房,便提前开始准备东坡肉与西湖醋鱼了。 王厨子看她很不顺眼,就道:“萧大厨,这东坡肉隔日吃便不好吃了,你一大早做这么多,不怕浪费了么?” 萧遥笑道:“不会浪费的。” 王厨子见萧遥笑得笃定,便笑笑,不再说话。 他也是傻了,干嘛要提醒萧遥呢? 由着她多做东坡肉,到时卖不出去浪费了,好叫柳大管事找茬才是。M.WEdalIan.cOm