肉沫茄子, 里面的肉沫还是用的红烧肉边角料。 吃完饭之后, 小饭馆众人也没有?多余的休息时间。 晚饭已经定出去两桌雅间，来的时间都比较晚, 但是馥娘要先根据客人的口味定好菜单，做好菜品的备料。 晚上?的时候, 馥娘估摸着吃饭的人没准还要比中午更少一些，晚上?的剩菜她也不?想?要隔夜再去卖，所以?快餐方面打算少做一些。 还有?码头那边，馥娘也没打算放弃那边的摆摊生意。 如今她们在的落霞坊距离码头只有?两里的路，而罗老太?在搬过来的时候，还买了?一只骡子，做了?一架带棚的骡车，有?些类似与后世的三轮小吃车。 只不?过一个是电动，而罗老太?的骡车驾驶百公里只需要一天?两顿草料。 馥娘乘着这个机会，也买了?一辆骡车和一头骡子。 落霞坊的空房子多，馥娘都不?用多考虑养在院子里的卫生问题，隔壁院子打扫干净，搭个窝棚，就是两头新骡子的家了?。 有?了?骡车，不?管是去码头还是回平安坊都方便了?许多。 馥娘还学了?一下怎么赶骡车，这样晚上?从落霞坊回家的时候，还能把小饭馆的员工们捎回家。 只不?过平安坊豆腐店的小院子，没有?地?方栓这头骡子，馥娘也怕骡毛乱飞，还有?气味影响了?她做豆腐。 还好金桂婶及时出来大包大揽，说骡车放她家里就好了?，也不?用什么报酬，让馥娘多捎带一个周大郎就行?了?。 开始馥娘还担心骡车停在金桂婶家里，骡子晚上?排泄，会把金桂婶家里弄的臭气熏天?。 可金桂婶表示，放心好了?，她家里四个老人都不?嫌臭！ 骡子的肥水还能用来浇田浇地?，她家里老人开心还来不?及。 金桂婶家中吃饭的嘴巴多，所以?一家人从头到晚都是做不?停的，周大郎的爷爷奶奶，两个人都七十多岁的人了?，还在家里后院开了?一块小田地?，上?面种了?些小青菜，贴补家里的伙食。 下午的时候，馥娘照旧做了?两桶绿豆汤，一桶豆面碎，但这次她有?自?己的骡车了?，三桶汤放到骡车上?，还能空出来很多地?方。 中午剩下的蒜薹炒肉热了?热，也放了?上?去，一个菜怕不?够吃，馥娘又炒了?两个时蔬，这个量就比中午剩下的蒜薹炒肉要多了?。 馥娘是手推车换大骡车，从前都不?敢多带的东西?，现在放到骡车后面，还显得骡车空荡荡的。 她想?了?想?，就往车上?装了?几张之前特意找木匠打的可折叠的桌椅板凳，如此?才将将把骡车装了?一半。 再观罗老太?那边，骡车的最里边装了?不?少的柴火，然后车上?还有?卖的蒸饼三大篓，比之前多了?一篓。 除了?蒸饼之外，车上?还有?一个崭新的炉灶，和原先卢大姐做胡饼的那个炉灶差不?多。 还有?一口炒锅，炒锅旁边的篮子，用布包着扭成一团一团，整整齐齐摆着的做好的面条。 旁边还有?翠绿还滴着水珠的青菜，以?及各类做面条浇头、配菜的蔬菜肉类。 罗老太?这是打算在码头上?立个小摊卖炒面、汤面！ 除了?炒面、汤面之外，旁边还有?一个木箱子，掀开上?面的布一看，就能看到一个挤着一个，白皮里还透着粉色的小馄饨。 除了?面条之外，还有?馄饨！ 罗老太?的骡车上?还挂了?招旗，上?书“面条、馄饨、笼饼”三字，这年头识字的人也不?算多，罗老太?的目标客户大部分还是码头做苦力的搬运工，所以?下面还形象地?画着面条、馄饨、笼饼。 上?面的字给码头识字的管事们看，下面的画给不?识字的工友们看，两M.ＷＥＤalｉａN.Ｃｏｍ