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第4节


那些果农家里还有很多的,新疆的葡萄太多了,供销社收走一些最精品的,剩下的又只能偷着卖,要是你能打通其他地方的供销社,属于双赢的局面啊。”

    “供销社……”米润眨眨眼,差点忘了这是什么时代了,供销社这种古老的名字,竟然有这么大的作用。

    不过傅云楷说的话米润还真是信,在这里一段时间了,一些人除了牛奶什么都不卖,更是没有出门的念头,用牧民的话来说,他出门了自己家的牛羊怎么办啊,而且出门还要花全国粮票,手里根本没有啊。

    就算是有人想倒卖点东西,都是倒卖一些手表收音机等大件,谁倒卖葡萄干啊…拉了一车葡萄干在人生地不熟的地方,别被抢了。

    吃了一把甘甜的葡萄干米润还是没有满足,拿出了昨天朱明给的包裹,里面叮当作响:“一个红烧肉罐头,一兜葡萄干,这是什么。”

    米润打开纸包,一个个白色小圆饼映入眼帘,看起来就很美味啊,他拿起来一个闻了闻,有些酸,还是奶味的。

    傅云楷手里拿着一兜又大又红的红枣,一抬头就看到米润咬了小圆饼一大口,赶紧放下红枣盛了一碗水过来。

    米润被酸的脸都皱了起来:“这是什么东西啊,好酸。”

    喝下了一碗水他才感觉活过来:“谢谢傅大哥。”

    虽然现在笑有些不道德,傅云楷的嘴角还是翘上了天:“这是新疆的特产酸奶疙瘩,特别的补充体力,是很多人的零食,奶喝不完就做成这东西了。”

    米润把吃剩的半个小圆球放进了纸包:“这也太酸了,你喜欢吃这东西么。”

    “还可以,这东西要慢慢的吃,细细的品味,还是别有一番风味的,刚吃的接受不了很正常。”傅云楷拿起来那块被咬的就吃了起来。

    米润反应过来赶紧阻止:“那是我咬过的,你别吃啊。”

    “这有什么的,都是男人,以前还很多人用一个碗喝酒呢。”傅云楷不在意的又啃了一口酸奶疙瘩,一丝酸甜的味道在口中涌现,还带着浓郁的奶味,一块小圆球能吃一天。

    看着傅云楷吃的那么香,米润也觉得没什么了,现在粮食多珍贵啊,咬一口应该没啥事吧?

    他又拿起了一个小圆球,掰了一块舔了舔,一股酸味还是直冲天灵盖。

    在一边观察的傅云楷偷偷的笑了:“你在咂咂嘴,是不是感觉奶味很浓,这一块就是好多牛奶做成的,虽然酸了还是奶味很浓。”

    “那我再尝尝。”米润小口地品了一会,还真是有点尝出来这东西的滋味了:“奶味真的很浓,吃起来也很干,就是太酸了,比醋的酸还怪,要是能口轻一点就好了。”

    “这里的人就是喜欢这个味,有时候馕里还包着这东西,有的人出门放牧兜里就揣着几块酸奶疙瘩和酒,一口一口地特别有滋味,还补充能量,要是想吃口轻的可以自己做。”

    想到自己做,米润那天把半桶牛奶煮了一个多小时,手都快搅拌酸了,牛奶却没有成团,反而糊了……

    “这东西好保存,运输也容易,就是味道一般人接受不了,有没有鲜奶疙瘩啊。”米润心里忽然有了个想法。

    “这东西好像是把水分给挤出去,倒是不知道鲜奶疙瘩能不能储存了,等我的伤好了给你熬一锅鲜奶块试试。”傅云楷想起来前几天的糊味,赶紧说到。

    “你什么时候才能好啊,这里有没有会做这东西的人啊,我们去他家问问不就好了。”米润把又咸又酸的酸奶疙瘩咽下,就想出门。

    傅云楷无奈一笑,忽然想起来小兔子蹦蹦跳跳去上学的故事。

    第7章

    “别急别急,我想一想。”傅云楷根本没去注意谁家都有什么东西:“我知道了,每天卖牛奶的就住在隔壁村尾,他们有很多的牛,肯定会做这种东西。”

    “要去隔壁村啊,那是不是太远了,我找不到路,你伤还没好,还是等明天他来了再问。”米m.wEdaLIAn.com
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