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第60节


里的卤汁拌肉做的。入口后,他才发现,此卤非彼卤,这是咸甜味的。

    小小的五花肉粒已经在里面煮了许久,完全入了味。若只是肉和这样浓稠的汤汁,加之其中又有些甜,所以很有可能会腻,所以这里面还有香菇、胡萝卜丁和洋葱粒来中和口感,加深层次。再咬一口水煮只淋了些许酱油的小青菜,还保持着脆嫩的口感。还有用普通卤汁做的卤蛋也能解腻。

    最最重要的是,还有腌萝卜。微咸的口感将嘴里的腻一扫而空,重新分泌的唾液感受到嘴里的回甘。不同于之前的小菜主要是咸鲜味,这腌萝卜居然也是咸甜味。

    天气已经冷了下来,这么一只大盘子,扶着盘肚的左手觉得暖洋洋的,暖和的卤肉饭下肚,感觉四肢百骸都暖了起来。苏倪长叹一声:“这也太好吃了。”

    因为砂锅一直温着的缘故,所以卤肉也不怕凉。徐桃猜到了今日的盛况,特意做了满满一砂锅。然而,不过两刻钟,就少了大约三分之一,她还是低估了大家的兴致。

    崔清晔和陆玉珂本想两人偷偷来的,走到一半,便被后面的赵鹏程他们赶上了。崔清晔他们来到摊子前的时候,看到人头攒动的模样,都吓了一跳:“这,大家是自备坐具了吗?”

    没错,上次这样的盛况还是夏天夜宵时分,等着吃烧烤的人们。如今三张桌子坐满了不说,许多人都翻出了自己的小板凳,一只手端盘子,一只手舀着饭,吃得那叫一个香。

    崔清晔他们运气不错,刚过来就有桌边的人吃完。程熙和白予鸿忙占住了位置,冲他们几人道:“帮我们要一份新菜。”

    杜书礼刚要开口,陆玉珂忙道:“我今日想吃黄金凤,那便请崔兄去买新菜吧。”

    赵鹏程要去吃面,也先闪了。看到两个闪得很快的同窗,杜书礼无语地转头,笑道:“那个,崔郎君,我也想吃面食。”

    “你去吧,我去买新菜。”崔清晔轻轻点了头。

    “有劳崔郎君,辛苦你了,你如此心善,真是个好人。”杜书礼一拱手,快步往赵鹏程那边走去。

    崔清晔上前几步,排在队伍末尾。他身量高,一眼便能瞧见在最前面忙活的徐桃。

    送走上一位,察觉到有阴影落下,徐桃拿起一只盘子:“客官可是要一份今日的新品卤肉饭?”

    “是。一共三份,有两位在桌边等着。”

    听到熟悉的声音,徐桃动作一顿,抬起头来,果是熟悉的眉眼。徐桃唇角一勾:“没想到崔郎君如此乐于助人。”

    崔清晔清了清嗓子:“倒也不是乐于助人,而是……恭喜。”

    徐桃刚夹完腌萝卜,笑靥如花地递给他:“多谢。”

    作者有话说:

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    第102章 回家

    ◎乌云与晴空◎

    百年食肆生意爆棚的时候, 玉食里面却是笼罩着一片乌云。

    初选都进了前三,却在复选的时候被挤下来,还是被同样使用羊肉做菜的食肆挤下来。对以羊肉为招牌菜的玉食来说, 这简直是奇耻大辱。尤其是, 他们在之前托了关系, 以为自己是板上钉钉, 所以去比试之前,特意给食客们宣扬说他们要去参加遴选。如今,通过遴选的榜一出, 没有玉食, 大家谁不知道。

    玉食的生意一落千丈, 竟只有之前的五成不到。徐源和徐淇肚子里都带着气,这一日, 因为一件小事, 宋老三和王老八又吵了起来。

    徐淇拎着一壶酒晃悠悠走过厨房, 听见里面的争吵声,一酒壶就掷了过去,砸中了宋老三的肩膀,酒全倾倒出来, 又滚落在地,发出清脆的碎裂声:“吵吵吵, 吵什么吵?遴选的时候屁都放不出一个, 就知道窝里横!宋老三,这月你管厨房,就是这样管的?你身为一个管事, 竟就跟人吵架?”

    宋老三虽然忿忿, 也只能双手握着拳头咬着后槽牙, 辩了一声:“我方才就是安排了任务,王老八不愿做。”

    “不愿做?”徐淇斜M.wEDaLiAn.cOm
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