楚云风用手指了指吴俊杰，随后同样看到了一脸懵逼的吴俊杰，用手指了指自己，那茫然的神色看起来还有些可爱。 “就是你，赶紧的，站上来！” 非常明确地对着吴俊杰点了点头，随后指了指菜板前面的那个位置，吴俊杰迷茫之色一过，立刻显现出一股子兴奋之色。 哥们上就上，这有什么好虚的嘛？ 不过楚云风的下一句话，顿时让吴俊杰如同从头顶浇了一盆冷水，兴奋劲儿立刻消散，就像玩冰桶挑战一样，差点儿没把人直接给冻住了。 “来一道鼎湖上素，这可是明朝永历年间的一道菜，到现在已经有四百多年了，能在你手上做出来，会不会感到很荣幸啊？” 我你妹的，四百多年前的菜品？ 大哥你不是在开玩笑吧？ 这道菜自己可是连名字都没听过，更别说是见过一眼了！ 那个年代就连自己的爷爷的爷爷的爷爷都还没出生吧？ 呆若木鸡的吴俊杰的确是有些被吓到了，贝蓓她们几个也都看傻了，不过楚云风似乎根本看不到一般，拿起锅勺就在吴俊杰手上敲打了一下。 “愣着做什么呢？还不赶紧的，先拿食材！” “嘶～！疼！” 看得出楚云风不像是在开玩笑，吴俊杰赶紧把手缩了回来，还来真的啊，好疼！ 揉了揉手之后，吴俊杰立刻拿起一个篮子，按照楚云风的要求，捡了一篮筐的食材。 雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等等食材，大部分都是菌类，明显这是一道以素菜为主的菜品。 素菜为主的菜品最是难制作，特别是想要将这些菌类的香味儿给激发和融合在一起，没有一点儿高级的手法是不行的。 看到这一篮筐的食材，吴俊杰心中忐忑了…… 楚云风可不管吴俊杰有什么想法，随后便吩咐了起来：“先清洗干净，浸泡一下，焯水。 榆耳，黄耳这些用上素汤来煨过，再将香菇、草菇这些放在一起加调味品焖透，再用净布吸去水分。 按顺序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上……” 步骤很多，而且也非常的复杂，吴俊杰赶忙用心记了下来，为了怕自己忘记和搞错，楚云风每提一样食材，他都会分别摆放在旁边，以防弄乱了！ 呼～！ 总算是安排完了！ 看到楚云风没有下一步的指示，吴俊杰连忙开始清洗起了菌子，而任婷婷她们几个心道来了，该轮到下一个人了，会是自己吗？ “有人想要主动一点儿吗？” 这一回楚云风没有点名，看看有谁会直接站出来吗？ 剩下的六个人愣了一下，足足有三秒钟的时间没有人响应，最后胡月深吸了一口气，直接站了出来，还是要给楚云风“扎起”才行。 看到胡月首当其冲，其余五个人都松了一口气，可是哪里知道楚云风不讲武德，直接摆了摆手道：“你不着急，你最后来！” ？？？ 什么情况？ 随后便看到楚云风指了指任婷婷道：“你来，就是你了！” 嘶～！ 任婷婷本身就胆小，被楚云风突然叫道了之后，还是有些害怕的，这马上就去挽住了贝蓓的胳膊，想要寻求一点儿安全感。 Ｍ.ｗｅｄAlＩAN.Com