道：“就是啊，这麻辣好理解，可是你说的这个什么“月君”是什么东西？ 我这做菜这么多年了，从来都没有听说过有月君这种食材，你这不会是瞎编的吧？” 看到郭逵竟然质疑自己，楚云风立刻露出了一副鄙视的眼神道：“瞧你那没文化的样子，这月君你平时用得还少吗？” “啥意思，我还用过？ 你少忽悠我，我真要是用过我会不知道？咱们后厨的食材里面就没有一个叫月君的，不行你问胡月？” 都不用问，胡月也是郑重地点了点头，认可了郭逵的说法，这月君二字听起来倒是挺有意境的，可是根本没这种食材啊？ 哈哈～！ 楚云风一下就笑了起来，随后摇了摇头，做出了一个众人皆醉我独醒的样子，这才叹口气解释道：“这月君不就是肫的异体字吗？ 咱们这边的方言读作“jun”，而普通话读作胗（zhēn），这都不明白吗？ 以前的老师傅谁会说普通话啊，那川话都是说得杠杠的，这手写的菜谱不就按照“jun”的发音来写，异体字就是“月君”。 所以说还是要多读读书，没文化真可怕！” 我去！ 郭逵和胡月两人瞬间就郁闷了，这样也行？ 胡月很是无奈地说道：“难怪这道菜要用麻辣了，这鸡胗和鸭胗的腥味儿很大，必须得用泡菜和辣椒这些东西来压制才行。 对了，你这菜谱在哪儿呢，拿出来给我们看看啊！” 对对对，这菜谱绝对是个宝贝，郭逵马上就兴奋了起来，一个劲儿地追问道：“这手写菜谱是哪位大师傅的杰作啊，赶紧给我开开眼界呗？” 不过两人的要求楚云风直接摆了摆手道：“现在还不行，东西放在李老那里的，这玩意儿等晚点儿我复印一份出来，以后会当做教材来使用的。 放心吧，你们不仅能看到，还能学到里面的菜式。” 听到了楚云风的保证之后，郭逵和胡月两人还是觉得不够劲儿，毕竟这东西现在可是宝贝得紧，说是绝世武功秘籍也毫不为过。 胡月自然是明白这东西的价值，所以沉声问道：“既然是内部教材，那一定是备注了菜品的制作方法吧？” 楚云风此时已经将全部食材检查完了，没什么问题，于是转过头来对着胡月点了点头道：“是的，所以这复原起来才稍微轻松了一些。 可是一部分更加久远的菜品并没有制作方法，所以只能自己慢慢推敲，这部分才是最难的！” 胡月点了点头，很是认可楚云风的说法：“有这些内部资料就很不错了，估计也就只有你能够还原出它们原本的真实味道。 这事儿要是透露出去的话，估计会掀起一场川菜界的轰动啊！” 郭逵一开始没想到这一点，等到胡月提示了之后才恍然大悟，于是马上惊讶道：“那咱们还不赶紧公布出去？ 这以后说不定咱们就成了川菜界的军校了，这也太牛逼了一点儿吧？” 本以为楚云风会同意自己的想法，可是没想到胡月第一个就阻止道：“现在不行，绝对不行！” “为什么呢？” 郭逵显然是不明白，这可是好事儿啊，为什么还不能公布出去，而楚云风则是马上就说道：“还是胡月明白，现在火候还不到，不着急！” 火候？ｍ.ｗedＡｌiaＮ.COm