厨师，平时就基本没有做过辣的菜品，但是今天却抽到了湘菜，这不是要了他的老命吗？ 而且湘菜的菜品还是剁椒鱼头，这惊不惊喜、意不意外？ 也难怪他愁眉苦脸的，一边切着辣椒，一边思考着人生，我这命为什么就这么苦呢？ 还有一个运气跟他差不多的，那就是宋绍晨，抽中了川菜中的宫保鸡丁，此时能够看到他如临大敌，也不知道心里是不是在暗骂自己的运气倒霉到了极点。 别看这只是一道家常菜，估计也没几个人知道这道菜可是国宴菜品，表面上看制作方法比较简单，但也只有楚云风才明白，这道菜真要做好，其实比很多大菜都要难。 鸡腿的刀工，花生米的火候，糊辣荔枝味的调和，都不是那么简单的，所以有得宋绍晨头疼的。 然而侯会长却发现，众人之中有个人似乎显得比较轻松一些，那就是吴俊杰，他抽中的是鲁菜中的糟溜鱼片。 这糟溜的技法在粤菜中也是有的，所以做起来相对来说要简单一些。 要说到最轻松的，那自然还是楚云风了，那一脸的欣喜表情是怎么都掩饰不住，而且能够从他的眼神之中看出一股浓烈的激情。 仿佛这做菜就是生命中最大的乐趣一般，找到了人生的真谛，这不得不让侯会长感慨，这家伙天生就是个厨师的料子。 开始做菜已经有五分钟了，但是现场的情况看起来很是有些搞笑，让侯会长看得是津津有味儿。 平日里大家做菜的时候那都是有如行云流水，速度是个顶个的快，但是今天似乎有了很大的变化。 刚开始选择食材的时候大家动作都很快，可是一到上手的时候，这速度立刻就放慢了下来，处理食材的时候时不时地要停顿好一会儿，似乎是在回忆大师傅制作的步骤和要领。 “奶奶的，大意了，真的是大意了！” 本以为自己学过了之后做起来应该是很简单的，可是真到上手之后，宋绍晨才知道其中有多么的难。 这鸡腿上的花刀好像是没这么简单啊，自己刚才可是试了两下了，好像根本就做不到楚云风处理的那种效果，更别说是达到他那种极致的速度了。 贝蓓也是很头疼，我可是地地道道的湘妹子啊，竟然让我做这种根本就不辣的菜品，而且还是粤菜中的菠萝咕噜肉。 一想到大师傅制作出来那红润的颜色，自己就很想用红辣椒来给它染色，那样才符合自己的胃口嘛！ 头疼，真的是很头疼，所有人都没想到，自己把事情想得太简单了，每个人都碰到了自己不拿手的问题，严重阻碍了做菜的进度。 等等！ 楚云风那边是怎么回事儿？ 他怎么又去箱子里抽纸条了？ 难道是准备要换一道菜？ 这可是不允许的啊，之前可是说好了的，抽到什么菜品就制作什么菜，只能是抽到本菜系的菜品才能够重新抽一次，直到抽到本菜系之外的菜品。 刚才虽然没有人检查大家手上的纸条，但是想来应该也没人会作弊的吧？ 真要作弊的话，这人还有脸跟大家在一起吗？ 恐怕是今后都没脸抬得起头来了吧？ 那么楚云风到底是要做什么呢？ 大家虽然没有看纸条，但是也都在关注其他人选取ｍ.ＷeｄＡlｉAN.ＣＯm