更喜欢吃哪道菜罢了，而随着一些菜式的消亡，后来人们给评出了一个十大清单。 排名第一的是佛跳墙，后面接着便是黄焖鱼翅、爆炒凤舌、雍亲王府烧鹿筋、樱桃肉、荷包里脊、清炖肥鸭、百鸟朝凤、鸡里蹦和桂花鱼翅。” 什么？佛跳墙？ 楚云风听到这三个字之后差点儿就笑了，不过马上反应过来这做法肯定是跟现在的有所不同，而且食材上面肯定也是有所不一样的。 不过这十道菜里面自己倒是听说过樱桃肉，据说是慈禧太后最喜欢吃的一道菜，而有一道菜自己不太清楚是用的什么食材。 但也仅仅只有一道菜让自己感兴趣，那就是百鸟朝凤，这道菜的摆盘应该是非常精致的，做法上面说不定还挺简单的。 于是楚云风马上问道：“这爆炒凤舌用的是什么食材啊？另外这百鸟朝凤制作的时间需要多久？” 嗯～？ 万老很是意外楚云风问出的这两个问题，按照自己的估计，楚云风应该会在这里面直接选出两道菜品出来。 可是听他这话里的语气，似乎并没有这个打算，这到底是怎么回事儿？ 然而就在万老马上要准备回答这两个问题的时候，院子外面开始传来了一阵嘈杂的脚步声和说话的声音，渐渐地越来越近。 意外归意外，但万老还是马上回道：“爆炒凤舌用的是禾花雀舌的舌头，这是一种雀鸟的舌头，即便是在百年以前，也是很稀少的。 当时这种食材也仅仅是供给帝后食用的，宫妃和大臣即便是得到了这道菜的赏赐，也只是用其它的雀鸟来替代。 大部分使用的都是鸽舌，不过这道菜现在会做的人也不多了。” 万老说到这里，楚云风忽然想到万一自己提出想要看这道菜的话，他老人家会不会很郁闷啊？ 这一道菜至少也要几十上百根舌头吧，这么多的鸽子弄起来也太麻烦了一点儿吧？ 还没等万老继续说百鸟朝凤这道菜，刚才的嘈杂声更近了，已经能够听到很多人走到了院子门口。 有人来了？ 候会长和楚云风很是好奇地回过头去，完全是被这动静儿给吸引了，因为来的不是一个两个，看起来好像是有十几个人啊？ 不由自主被吸引回头，楚云风便马上听到有人在惊呼：“是他、是他，真的是他耶！” “还真是的啊，小张确实没看错！” “他怎么会来咱们这儿啊？师爷这是要做菜了吗？” “哇塞，今天可是有热闹看了啊！” …… 特别是看到这些人中有几个带着厨师帽，其余的都穿着统一的服装，楚云风便马上知道他们是店里的厨师和服务员。 可是怎么都聚集到这里来了？ 刚才看到他们对着自己指指点点的，好像是认出了自己，难道是找自己有什么事儿吗？ 还没等楚云风想明白，万老是第一时间发现了店里人的异常，可无论是什么原因，自己的规矩可是在那里，所以脸色一下就黑了下来。 这个院子不经自己允许的话，是不能进来的，所以只能是看到大家都挤在门口，没有一个人敢跨一步走进来。 “咳咳！” 万老咳嗽了一声，院子外面挤着的人群瞬间就安静了，这一下让楚云风都感到很吃惊，因为就这么两声咳嗽，有服务员竟然赶紧捂住了嘴。 这老爷子看来很有威严啊，随后便直接把头转了回来，还是眼前的事情比较重要。 看到楚云风回头之后，门外聚集的人都闪过了一丝失望的神色，而万老脸色阴沉了下来，沉声说道：“都没事情做了是吧，赶紧回去干活儿！” 虽然搞不明白大家为什么过来，但是心中略微猜测应该是小张告诉大家自己要做菜了，所以这才想要过来见识一番。 谁让自己很久都没有亲自动手了呢？ 估计大家也是想要凑个热闹罢了，不过人都全部跑过来了，中午客人订的餐耽误了怎么办？ 看到万M.ｗedａＬＩａN.COm