，李老在厨艺上面是不可能会开这种玩笑的，再说了，李老这人会开玩笑吗？ 就在楚云风一直站在那里思考问题的时候，站在厨台面前等菜的小伙子可是心急如焚啊，这想要提醒楚云风又害怕打断他的思路。 可是自己的抄手差不多要好了啊，看楚云风这个状态，指不定都忘记了锅里还煮着东西呢？ 这要是煮过了时间，抄手皮就会变得太软，吃起来就滑腻腻的，口感自然差了许多。 小伙子欲言又止，每次都是嘴巴动了动，但还是忍住了，就看楚云风能不能快点儿想起来啊。 后面的客人也是有些着急，这想个问题就这么难吗？ 大哥，你就不能一边想一边做吗？ 肚子很饿的啊！ 当楚云风再次快速将自己会做的传统川菜再过了好几遍，忽然发现没有一道能够印证自己的判断，因为这些菜无论是出现的时间，以及它的做法都不太像。 所以最后楚云风有些沮丧地回答道：“想不出来，我觉得我会做的传统川菜里面，没有一道是清宫御制的川菜之一。 您老就别卖关子了，赶紧告诉我吧！” 李老刚刚哼了一声，看来是对楚云风表示了一丝不满，这让楚云风顿时觉得奇怪了起来。 还没等他想明白是怎么回事儿，小伙子总算是找到机会了，马上提醒道：“楚老板，抄手，我的抄手啊，好了啊！” 好了？ 楚云风这才想起锅里还有抄手没有捞起来，等他一捞之后才发现里面只有4个，于是抱歉地跟小伙子说道：“你先去吃，我再给你煮一碗。” 小伙子明显也发现了捞起来竟然才4个，正是郁闷还要等楚老板再给他丢两个下去，这一煮岂不是又要多等一会儿？吃也吃不完整岂不是有些难受？ 可是没想到惊喜却是在后面，这直接补偿了自己一碗，这运气也太好了吧？ “谢谢楚老板！” 小伙子顿时眉开眼笑，站在一边继续等着，补偿的一碗做好了之后再一起端过去吃。 而楚云风则是一边包抄手，一边嘀咕着李老的意思，刚才那声“哼”似乎是在表达一丝的不满，并不是针对自己猜错了，好像还另外有一层意思。 果然，李老有些恨铁不成钢地训道：“你就知道传统川菜，你以为传统川菜才是川菜的核心吗？ 早上才点了你的，怎么又钻进死胡同里去了？ 我刚才问你的时候有说过是你会做的传统川菜了吗？ 你小子给我听好了，这清宫八大御制川菜分别是：灯影牛肉、干煸牛肉丝、清蒸江团、樟茶鸭子、东坡墨鱼、毛肚火锅、夫妻肺片和牡丹鱼片。 现在你该知道，你自己会做哪道菜了吧？” 嘶～！ 楚云风和郭逵两人同时吸了一口冷气，这清宫御制的八大川菜简直是超乎了他们两人的想象。 而这种诧异完全是针对菜品太过于简单了，这简直让两人有些不可思议。 因为李老所说的楚云风会制作的那道菜便是夫妻肺片，这是楚云风在学习制作九色攒盒的时候，跟大师傅们学会的一道凉菜。 而灯影牛肉、樟茶鸭和干煸牛肉丝这些都是耳熟能详的川菜，只不过现在做它们的人不多罢了。 清蒸江团倒是有些出乎楚云风的预料，这网油蒸江团也不知道会不会是它的升级版呢？ 另外东坡墨鱼和毛肚火锅听起来似乎也不太像是什么很精致的菜品，反正乍一听起来还有点儿像是街边小店的招牌菜。 最后的牡丹鱼片倒是有些意思，给人感觉上有那么一些高贵的意境，就是不知道成菜的效果是怎么样的，配不配得上它的这个名字呢？ 楚云风和郭逵两ｍ.ＷEdＡLiａＮ.ｃＯM