点火将乙醇全部烧掉才能加入一起熬制，这样才会使做出来的佛跳墙不会是酸的。 鱼露来调味儿，老抽来调色，不过楚云风更倾向于用川菜的老办法，炒制糖色来调色，今天便可以着手实施了。 香料上面也是放得非常的少，而且最后第三天制作主食材的时候要需要用到竹篦，这也是很多制作佛跳墙的没有使用过的技巧。 这差不多十种差异很大的制作手法都是前人智慧的结晶，这些独特的手法注定了这道菜的不同寻常。 而楚云风也很庆幸自己将这些手法都融会贯通了，对于自己理解很多传统川菜的制作也有不少的心得。 那么就正式开始吧！ 叮～！ 系统任务来了！ 果然，迟来的任务！ 楚云风其实一早也预料到系统会给这一次的救治发布任务，但是却迟迟不来，一度让自己认为猜想错了。 这临到头了总算是颁布了，那么到底是什么样的任务呢？ 【系统任务：救治寒冰冰，让寒冰冰恢复意识。任务时间：三天。特别说明：需要病人完全苏醒，并且神经系统不受到伤害。 失败惩罚：厨师等级降为学徒，今后取消所有升级路径。】 【任务奖励：经验值10000万点，学习时间80天，至尊宝箱五个。】 楚云风一看到这个任务当即傻眼儿，差点儿认为自己眼睛花看错了，这次任务的惩罚也太吓人了吧？ 以前任务失败的惩罚不过是降低一级技能，最厉害的不过是降低厨师等级一级或者两级罢了。 可是像这样直接将自己贬为学徒还是第一次，而最关键的是，取消所有的升级路径，这可就真是要命了。 字面的意思已经非常的明显了，那就是自己以后就只能是个学徒，想要升级就别想了，这终生也就是个学徒。 学徒的厨艺楚云风非常清楚，基本上跟不会做菜也就没什么分别了，这以后自己还想要做传统川菜是绝对不可能的了。 就别说是制作传统川菜了，估计就连做个最简单的鱼香肉丝、宫保鸡丁也是做不好了。 学徒的等级已经注定了厨艺技能的低下，这颠勺、刀工什么的都是最原始的技能，想要将食材处理好，做出来火候到位那是绝对不可能的。 所以楚云风自然是被这个任务的惩罚力度给吓坏了，这太狠了，绝对是逼着自己拿出十二分，哦不，应该是十八分的精神来应对啊。 其实就算没有这个任务，自己难道就会不尽心了吗？ 这可是自己未来的丈母娘啊，即便是个陌生人，自己也是会尽全力的啊…… 短暂地愣了一下神，楚云风很快便收拾起了心情，马上进入到了战斗状态，这三天唯有拼命而已！ 于是楚云风马上将杨明送过来的土鸡、老鸭、猪皮、猪蹄、猪肉、龙骨、鸡爪开始处理了起来。 土鸡和老鸭剁成块，在剁的过程中楚云风很清晰地感觉到这骨头是相当的硬，不愧是上了年份的老货。 而且每天都吃得很好，又有充足的阳光照射，还有足量的运动，这肌肉摸起来都是很有弹性的，而且整个肉质都是晶莹剔透的，粘性也是很重。 轮到切猪皮的时候，楚云风才知道这头猪可真是非同一般，这猪皮果然是很硬，一刀切下去的时候感觉就像有点儿是在切橡胶一样。 如果是杨明在这里看到的话，一定会非常的怀疑自己寄过来的食材是不是变质了，哦，不对，是不是变异了？ 经过合成之后的猪皮就是这么硬，连楚云风都有些搞不明白这顶级合成为什么会是这个样子。 在询问过系统这顶级合成到底是多少倍数的时候，系统的回答很是有些凡尔赛，只是告诉楚云风不同的时间合成的倍数不一样。M.ｗＥＤAｌｉaＮ.ＣoM