中午就等着品尝您的手艺了?” 这离中午吃饭时间还早呢,慕晴自然不想一直待在这里,趁着这个时间跟楚云风去海边吹吹风、散散步、赶赶海也是很不错的。 不过在去海边之前,楚云风还有一些事情需要跟孙师傅落实下来。 “孙师傅,这会儿您可得跟我透个底了,这制作这道菜需要多长时间啊?” 楚云风虽然没做过佛跳墙,但是也知道其它不少派别制作这道菜有着很多不同的讲究,关键就在于制作的方法上面。 这时长也是各有不同,但是最少也是需要两天的时间。 果然,跟楚云风预料的一样,孙师傅点头笑道:“只需要三天的时间即可,第一天和第二天是熬制金汤,第三天是煮制食材。 这十种主食材煮好了之后就可以马上品尝了,并不需要过多地去让它们煨制。 因为金汤的味道已经是非常丰富了,并不需要食材进入过多的味道,这反而破坏了它们的口感。 而且你也是知道的,像海参和鲍鱼这类的食材,想要入味儿是很难的,真要煨制那么长的时间,那吃起来还有什么滋味儿呢?” 孙师傅一语中的,让楚云风明白了这十八罗汉金汤佛跳墙的真谛,那就是制作这道菜最关键的就是靠着一口好汤。 而“金汤”二字就能够很好的诠释这道菜的最佳特性,一口好汤走天下。 但是想要将这汤做好可不是那么容易的,食材是一方面,关键还看香料和火候,以及制作的技巧。 这道菜名头那么大,楚云风可以笃定,这制作金汤的手法肯定跟川菜熬制高汤会有很大的不同,所以这心里也是非常期待的。 “那行,我们就先去逛逛,晚点儿回来品尝您的手艺。” 楚云风心中有底了,孙师傅也笑着摆摆手,转头就扎进了厨房,看来今天是要准备好好露一手了。 两人出门之后没有开车,而是手拉着手漫步到了海边,这一路上慕晴都没有说话,直到走到沙滩上之后,她才停下了脚步。 随后转身面对着楚云风,抬头凝神望着他,不知道想到了什么,忽然之间面色有些委屈了起来,开口说道:“谢谢你!” 楚云风瞬间感受到了慕晴的心境,那是她对于这道菜能够唤醒妈妈而产生了一种矛盾的心情,开始有点儿患得患失了。 这是最后的办法,慕晴寄予了很大的希望,这临门一脚的时刻,她自然是心情紧张,而且担心居多。 特别是对于楚云风一直是她坚强的臂膀,在这一刻,她清晰地感受到了这个男人身上的力量,不由得激发出了内心中的感慨之情。 几种情绪混合交织在一起,这难免让她心情变得矛盾而又复杂了起来。 “咱们两人之间还用说这些吗? 下次再说这样的话我就要家法伺候了啊,记住了吗?” 楚云风看到慕晴这“小可怜”的模样,忍不住在她鼻子上轻轻地刮了一下,随后在她嘴唇上轻点了一下。 这时便开始逗了起来:“唉,这眼泪水还真咸啊,也不知道是吃了几斤盐,差点儿没把我给咸死了,这换做是醋也好啊,起码也能够让我开开胃?” 这打趣儿的话自然是激发了慕晴的“反抗”,小粉拳在他身上不停地袭击,让楚云风连忙脱离了“战场”,朝着前面开始跑去。 “站住,你个坏家伙,看我抓到你怎么收拾你……” 慕晴抬脚就追了过去,两人嬉笑着在海边留下了杂乱无章的脚印,但随着海浪的拍打,渐渐地消失在了沙滩上…… 中午时分,当两人回来之后,便看到了桌上摆着整整一桌菜,鸡鸭鱼肉全有不说,还有不少海鲜菜式。 当真是非常丰盛的一桌,可是随后楚云风感觉到犯难了,这一桌菜十个m.weDALIAN.CoM