首页 美食小当家

第683节


    所以楚云风就像是一只繁忙的蜜蜂一样,辛勤地穿梭在各位大师傅的身边,以争取能够让自己学到更多的东西。

    虽然系统空间可以完美地复制大师傅们的做法,但是楚云风感觉没有比现场自己看到的能够学得更多。

    因为在第一现场看的时候,更是能够增加自己的顿悟,而观看视频的时候往往是缺少这种临场顿悟的感觉。

    在这八位师傅身上,楚云风在冯师傅身上花费的时间最多,而制作九转大肠的卫师傅那里停留的时间是最短的……

    看到冯师傅将糯米洗净,加少量水炊成糯米饭,随后把叉烧肉切成细粒加入。

    香菇、虾米、肥肉、莲子等分别放入锅中炒过之后,再调入鱼露、胡椒粉、葱粒、麻油等制成八宝饭待用。

    然后将八宝饭料塞进鱿筒里面,和鱿鱼头一起放入蒸笼蒸了5分钟,取出后用酱油和湿粉抹在鱿鱼筒内外面。

    这鱿鱼头上也同样抹上酱油、湿粉一起放入油锅中炸至呈金黄色,最后才用刀切成若干块,砌成鱿鱼形状摆于盘中。

    淋上胡椒油,四周再用一些东西点缀便做好了。

    这道传统菜式已经被楚云风给收入囊中,心情很是开心!

    而此时此刻,其余的大师傅也陆续地完成了大菜的制作,将菜品摆放在了桌上,最后大家就等着杨师傅了,她还剩下最后的一个环节,灵魂靓汤的注入!

    当金色的靓汤浇在整齐的豆腐块儿上之后,轻轻地点缀一番,杨师傅的这道组庵豆腐也做好了。

    楚云风可是一直在旁边重点观看了很多细节,心中也有了一个很直观的判断。

    这道菜是既有南派豆腐的细腻,同时也有北派豆腐的沙爽,而且颜色金黄,看起来很是有一副富贵荣华的姿态。

    八道菜式摆放在了一起,楚云风自然知道,“大戏”开幕了……

    第八百四十二章:该我上了

    “哟,菜都做好了啊,大家还站着做什么,全部都坐吧,这会儿正好到晌午了,大家一起坐下吃午饭吧。

    小魏啊,你们忙完了再多做几个菜过来一起吃啊。”

    看到大师傅们将八道菜全部都做好了,刘老、季老和候会长相视一笑之后走了过来。

    特别是刘老,在看到楚云风那神采飞扬的模样,就知道他的收获不小,心中也是很开心的。

    对于楚云风的天赋简直是没话说了,上一次自己可是亲眼所见,但是心中还是有一些疑虑的,所以这一次搞这么大的一个局,就是为了验证心中的这一点儿疑惑。

    本来之前都还有些犹豫的,但是在候会长说没问题之后,刘老和季老便下了这个决定,同时还是很担心,毕竟是这么多大师傅同时一起做菜,这难度可不小啊。

    这世界上真的能有人一心这么多用的吗?

    而且还是在厨艺上面?

    这么多年沉浸在厨道之中,两位大师都有些不敢相信,不过一会儿楚云风会给出自己想要知道的答案。

    “吃饭是小事儿,咱们今儿个是来欢迎小楚的,先让小楚尝尝味道怎么样!”

    苏菜的孙师傅性子最急,可不想就这么让刘老给糊弄过去,大家伙儿攒这么大的劲儿,可不是来个中午聚餐的。

    “说得对,这些菜咱们可是经常吃的,但是小楚可是第一次来,总不能让人家说咱们冷落了新人,这传出去可别有人说咱们为老不尊啊?”

    粤菜的卫师傅也开始跟着附和了起来,两人一M.wEDaLIan.COm
加入书签 我的书架
上章 美食小当家下页