荪肝膏汤。 这是一道意境极其优美的一道菜式，可是让楚云风馋了好久了…… 第八百章：川菜第一意境菜——竹荪肝膏汤 “呵呵，按捺不住了啊，早就想学这道菜了吧？ 那就不着急，咱们再休息一会儿也不迟。” 看到楚云风那摩拳擦掌的样子，李老不免童心大发，开始调侃了起来。 本来都准备进厨房了，这一下反而不着急了，将手上的茶杯放在外面的厨台上，人站在那里不动了。 啊～！ 三人全部傻眼儿了，哪里能够想到这老泰山一样的人物竟然还有如此俏皮的一面，都说人越老越顽皮，古人诚不欺我。 “李老，这、这，抓紧一下时间吧…… 我给您老续茶，这天热，多喝点儿茶对身体好！” 楚云风拍了拍额头，面对李老这样的人还能怎么着呢？ 也只好上前拍拍马屁，捧捧场才行啊，谁让他没事儿逗人来玩呢？ 胡月和郭逵同样反应很快，马上从厨房里面跑了出来，一个捏肩膀，一个捶腿，一下就让李老哈哈大笑了起来。 “行了、行了，少拍马屁了，你们三个这个样子把我当什么人了？地主老财吗？ 以前的地主老财就是这样的，端茶倒水，捶腿按摩的，什么都要人伺候，我是那样的人吗？” 李老很是恶趣味儿地点评了一下三人的举动，这才偷偷地笑了一下走进了厨房，让三人面面相觑，无奈地耸了耸肩。 老小孩啊…… 不过三人心中都非常开心，能够让李老这样跟自己开玩笑那还真的不容易，平时李老在外面都是一副非常严肃的样子。 几乎没人见过他开玩笑的举动，更别说跟谁有过很亲密的举动，能够让他这样，说明了三人已经得到了他老人家的认可。 除了自己的努力之外，似乎运气也是一个不可多得的因素，而最主要的原因当然还是在楚云风的身上了。 “行了，咱们说正事儿，这道菜据说是罗国荣发明的，他是从开水白菜中借鉴过来的，由此创作出了这道菜。 罗国荣大师你们应该都比较了解了，他是毛主席和周总理钦点的近代四大名厨之一，虽然这道菜问世的时间到目前为止也就几十年。 但是它的做法和意境是非常值得学习和欣赏的，川菜之所以大放异彩，最大的原因就在于厨师们的创新。 有了不断的创新，才是一个菜系维持发展的源泉和动力，你们要记住了。” 李老很难得用这样耳提面命的语气跟人说话，这似乎是他对三人寄予的一丝殷切的希望，也是对川菜有序传承的一种期盼。 “明白了！” “懂了！” “知道了！” 三人同时重重地点头回应了起来，虽然回答略有不同，但是意思是相近的。 “说起这道竹荪肝膏汤就让我想起了另外一道菜，叫做银耳鸽蛋，你们听说过没有？” 李老感慨了一番之后，看到三人很诚恳的态度，摸了摸自己的小胡须，很是有些满意，这又开始追忆起了往事。 “一听就是宴席菜式，肯定很精美吧？” “没听说过，更是没见过了。” “您老能展示一下吗？” 楚云风、郭逵和胡月更是来了兴趣，这能够从他老人家嘴里说出来的菜式，会是那么简单的吗？ “那我就跟你们说说吧，做不做的以后再说，看我老人家的心情吧！”Ｍ.ｗeDＡｌｉan.ＣOm