?另外虾肉处理得非常棒,而且是酸甜的口味儿,非常的好吃,这道菜给我印象最深的就是这个七彩的蔬菜凉面,非常有创意,而且营养很丰富!” 安子房的评价非常中肯,而且没有添加任何的夸张成分,因为他自己也是一个不太爱吃辣的人。 但是在品尝这怪味儿的酱汁之后发现,自己似乎还有些爱上了这辣椒和花椒的味道,不得不说有些神奇。 而他的话也让尝到这道菜的客人表示了认同,确实如他所说,这辣度和麻度真的是很轻微,可以忽略不计。 因为在平时或多或少都是会接触到一点儿辣椒的,所以在口味儿上对于辣椒和花椒会有一点儿免疫力。 而对于平时不接触,或者是从未接触过辣椒,甚至是花椒的人来说,第一次“尝鲜”的体验感真的会让人印象深刻。 在翻译提到龙虾肉质很好,而且味道还是酸甜的口感时,米其林的评审员们的舌头已经恢复了。 马上要开始评论,所以得抓紧时间品尝一下,在尝试了龙虾肉之后,纷纷表示了极大的赞同,因为这肉质处理得确实很棒。 但如果没有这七彩面“伤害”的话,这道菜一定是非常完美的。 阿道夫跟里昂两人对视了一眼,心中同时担心了起来,因为这道菜让两人感觉到说不出来的诡异。 那所谓奇怪的味道确实让人有些又爱又恨,爱的是它那复合型的味道,确实非常的独特,尝过一次之后就爱上了。 恨的却是里面的辣味儿和麻味儿,搞不明白为什么要加这两种味道进去呢? 不加不行吗? 不加一定会更好吃的,不是吗? 于是乎,米卢继续充当先锋,对这道菜的味道开始“批评”了起来。 “这个怪味儿的酱汁儿给了我很深的印象,对于它的味道我是很喜欢的,但是我却特别讨厌里面辣椒和花椒的味道。 真的,可以用厌恶来形容! 特别是这个花椒的麻味儿,它竟然会隐藏了起来,到了最后才会显现出它的威力,让我的舌头都失灵了! 除了这两种味道之外,其余的味道非常的棒,为什么不能将这两种多余的味道给去掉呢? 只保留其中的酸甜和咸香的味道岂不是更好? 主厨难道就因为是本地特色而加入这两种调料吗?我认为这是很不可取的,这已经是破坏掉了这道完美菜式的关键因素。” 米卢的评论得到了队友的支持,乔伊也站起来说出了他的感受,也建议取消掉这个怪味儿中的辣椒和花椒。 而且还是老生重谈,继续强调他们那所谓的标准,让人听了很是有些气愤,开始渐渐地让大家意识到了一个最核心的问题…… 而此时所有的分数都出来了,黑珍珠那边所有评论员打了满分,而米其林这边…… “6分! 8分! 5分! 7分! ……” 没有一个满分不说,最高分也才8分,而最低分竟然有一个5分,这分明就是不及格的分数嘛! 而打这个5分的人就是米卢,看来他是真的不喜欢这辣椒和花椒的味道,竟然给出了目前为止最低的分数。 阿道夫和里昂两人没有发表评论,因为这分数一出来,两人都知道这事情搞大了,似乎已经开始出现了失控的迹象。 两道菜都出现了分数过低的现象,特别是这道菜,更是出现了一个不及格的分数,似乎将现场的客人给引爆了。M.WEDAliAn.Com