权威性。 这一期视频的素材就是进店找到楚老板,然后跟他打个赌,如果品尝出了菜品的食材产地和香料的种类,那么就能够赢得精品店的一次美食,而且是免单。 精品店不是一月一次吗?而且价格非常昂贵,可不是一般人能够吃得起的,所以如果能够被自己给拿下的话,简直就是一举两得。 既能够免费品尝到精品店的美食,又能够让大家看到精彩的对决,这一期的视频想不火都不可能。 而且像楚老板如此之多的粉丝,现在已经是800多万了,还差一点儿就能够上千万,这样的流量怎么会不让自己眼红呢? 所以很快,两人就做好了准备,从京城直飞到了蓉城。 “直接去吧,一品下午很多时候都不开门的,争取早一点儿把这事儿搞定,提前做一下宣传,精品店还有一个多星期就要开了。 这些时间正好给我们做宣传,到时候说不定全网粉丝增加一倍都有可能,哈哈!” 陶凯伦非常自信地说道,拍了拍周天俊的肩膀,然后拦住了一辆的士车,朝着一品所在的魁星楼街而去。 楚云风首先跟胡月讨论冰激凌的做法,对于从未做过冰激凌的楚云风来说,一开始是非常好奇的。 虽然平时也会吃一些雪糕,但是对于它的制作却一点儿都不了解,只是大概知道会用到牛奶。 当胡月将牛奶、奶油、白糖、蛋黄、果酱、巧克力等等材料放在桌上之后,楚云风才发现制作冰激凌的食材原来如此简单。 等到胡月使用这些东西做了一个非常简单的原味儿牛奶冰激凌之后,楚云风对于冰激凌的制作兴趣立刻大减。 这也太简单了一点儿吧? 对于楚云风来说,只要是明白了基本的操作方法,后面立刻就能够想出更多的新鲜花样和方式来。 冰激凌是属于甜点类,对于很多的女生来说都是不可抗拒的食物,特别是温馨的晚宴之中,这东西更是必不可少。 因为这东西不仅能够让客人产生一种很温馨的感觉,而且也能够在享受主菜的间歇之间,获得一丝休闲的体验。 特别是在有女伴的场景下,冰激凌更是能够激发女性对于这家餐厅菜品的整体体验,通过冰激凌带给自己的美好享受,从而更加认可这家餐厅的菜品。 所以千万不要小看了这冰激凌甜品的威力。 这也是很多西式套餐中必不可少的一道甜品,而往往很多高级厨师会将冰激凌做成非常美丽的样子,更是吸引了天性爱美的女性,发出由衷的赞叹。 因此能够让男伴们获得一丝心灵上的满足感,从而对这家餐厅推崇备至,让它的口碑广为传播。 所以在推出中式套餐的同时,这冰激凌的菜式当然也是不会少的,而且楚云风更加自信能够做出精美绝伦的造型,让女性一见到都会有一种美到窒息的感觉…… “冰激凌先这样吧,咱们来试试分子料理。” 楚云风阻止了胡月继续做冰激凌的想法,而自己这会儿也不想动手制作,原因是在自己的计划之中,冰激凌需要跟分子料理相搭配,这才会有美到极致的感觉。 “其实我觉得这分子料理你做得比我都还要好,像鸡豆花、雪花鸡淖这样的菜式其实就是分子料理的一种,其它的你还想知道什么?” 胡月自己对于分子料理的手法知道得也不是太多,很多大厨对于自己研究出来的分子手法都敝帚自珍,这些都是作为餐厅的招牌菜的,怎么可能轻易泄露出来。 而很多餐厅所谓的分子料理都是挂羊头卖狗肉,一道很普通的香煎黄鱼或者其它的菜式,上面加上一点儿干冰让它看起来烟雾缭绕的样子。 就这样的东西就敢称之为分子料理,不仅给客人介绍的时候逼格蹭蹭蹭地使劲儿吹,就连价格也都是蹭蹭蹭地使劲儿涨,简直就是黑心奸商。M.WeDalian.cOM