主桌上有二老、林师傅、楚云风、慕晴、楚月、沈文刚、方德才以及林师傅的老婆和女儿。 这一桌可没有其余酒桌那么疯狂，他们都在相互拼酒，而这一桌却吃得是欢声笑语。 有了楚月在席间的打趣，哄得二老是哈哈大笑，可见楚月对于哄老人还是很有一套的。 在吃到一半的时候，刘老看了看时间，然后起身说道：“我这道菜差不多了，可以起锅了。” 半个小时之前，刘老在鸭肉上铺上了一层火腿、冬笋和香菇继续炖煮，这会儿已经是到了成品出锅的时候了。 刚一揭开盖子，大家便闻到了一股浓郁的清香，上桌之后，大家看到汤色清亮，造型十分的有趣。 “就这么直接吃吗？” 楚月闻到这个香味儿已经是馋得不行了，马上就想去弄点儿汤来喝。 可汤勺还没伸进去就被楚云风给阻止了：“别着急，这道菜的吃法可不一般，听刘老的。” 刘老笑了笑说道：“小楚说得没错，这道菜现在会做的人少了，会吃的人更少了，它的吃法确实不同，我教你们怎么来吃。” 刘老的话一下就大家都吸引了过来，纷纷来学习这道菜该怎么吃。 “第一步，先在三套鸭坯外面舀一口汤，主要是品家鸭的味道。” 众人按照提示纷纷尝了一口，感受到了那份醇香。 “第二步，需要品尝野鸭的味道，等我打开之后立刻舀汤。” 刘老拨开外面一层家鸭，大家用汤勺在四周等着，家鸭一打开就赶紧把汤勺伸了进去，这时主要是品尝野鸭的味道。 “香啊，跟刚才的味道不一样啊！” “好好喝，竟然能尝到两种不同的汤味儿？” …… “第三步，我筷子放了之后再舀一勺尝尝。” 刘老话音刚落，筷子一松，大家快速的下入汤勺。 “哇塞，这是家鸭和野鸭的混合味道，这太神奇了啊！” “太牛了，这道菜果然非同一般啊！” …… 随后刘老一层一层地往下，然后两两组合，让大家尝到了七种味道。 众人都惊呆了，一道菜能够尝到七种味道，简直就是太不可思议了。 “都明白了吧，这才是这道菜最正宗的吃法，所以这道汤菜也被叫做七咂汤。 家鸭肥嫩、野鸭香酥、菜鸽细嫩，一层一层味不雷同，这样才会有越吃越鲜、层出不穷的美感。” 刘老的话让大家很是受用，这才知道了美食很多时候不仅仅是要厨师会做，同时食客也要会吃才行啊！ 这时候，忽然有人开始问道：“楚老板，你店里什么时候会推出这道菜啊？到时候我一定要去你店里尝尝。” 楚老板自己还开得有店？ 大家的好奇心立刻就被调动了起来。 开店？ 在哪里？ 什么店呢？ 第六百八十三章：豆渣猪头 “什么？你们都不知道楚老板在蓉城有两家店吗？其中一家在魁星楼街，另外还有一家可是不得了啊。 这家店直接开在楚老板的别墅旁边的一栋小阁楼，这家精品店专门做高端宴席的，每个月必须得拍卖才能拿到名额。 不是谁都有机会吃到这些高端菜式的，我以为你们都知道呢？” 说话的这人是昨天参加比赛的餐厅负责人，在见识到了楚云风的“风采”之后，特意网上查了一下，当时就被吓坏了。 这么年轻就能做到这一步，这简直就是不敢想象的。 “不是吧，这么厉害啊，楚老板看起来这么年轻，没想到事业竟然做得这么大？” “这才是年轻有为啊，怪不得能得到二老的亲睐。” “我说怎么跟林师傅走得这么近，原来楚老板是做川菜的啊！” …… 当大家开始拿出手机在网上查询之后，心中反而是更加震撼了起来，然后看楚云风的眼神都有些不对劲儿了。 “我去，这栋阁楼被评估的价格……上、上亿？” “我滴天啊，阁楼里面竟然有这么多的珍贵古玩和字画？这档次得有多高？” “不敢想象、不敢想象，我仔细想了一下京城最高端的餐厅，似乎他们的陈设还不及这阁楼的一张古画贵？” “天哪，这是真人不露相啊，我家小子跟他一般大，现在还在学厨呢，瞧瞧人家，这简直是没法比啊！” 就在众人还没有消化完这个消息的时候，季大师接着出来“补刀”了…… “再告诉大家一件事情吧，楚云风已经正式被邀请进入国宴团队了，作为国宴厨师的后备力量。”M.wＥｄＡLｉan.cOｍ