福要用这么不要脸的招数将酒给骗过去了。 两人此时心里都在嘀咕，下来之后要不要从马福那里将酒给抢回来，或者是找楚云风买上几瓶，或者是几箱回去？ 不过刚才看大家都很珍惜的样子，似乎这酒应该很难买吧？ 而且现在还只是喝的这个金风玉露，还有那种颜色比这个深厚许多的金玉满堂没有人喝。 看样子，那种酒比这个还要好喝不少！ 我的天哪，我怎么就上了马福这个该死的家伙的当，把这么好的美酒给白送了出去？ 相比他用来交换的葡萄酒，那简直就是渣渣，一箱都休想来换一瓶…… “这道怪味鸡丝是先用小木棒将鸡肉给捶松之后，顺着鸡肉的经络将它撕成粗丝，才会有这样的蓬松之感。 先用盐、糖在酱油中搅匀，随后加入醋、芝麻酱、花生酱改散和匀，最后加入红油，花椒面、香油、熟芝麻调匀出一个混合的酱汁儿。 这种调和的手法我们叫做怪味儿，是川菜二十四种味型中最独特的一种，结合了7种味道的精妙—咸、甜、麻、辣、酸、鲜、香。 请大家品尝！” 怪味儿是川菜中最独特的一种味型，七味俱全，越吃越上瘾。 就连奥兰多这种不爱吃辣椒的人也开始加入了抢夺大赛，可见这道菜的受欢迎程度。 “太好吃了，这样的味道实在是太丰富了，简直不敢想象这样的味道是怎么做出来的？” 米勒思·莫特的脸虽然被辣得通红，而且还是不停地吐着舌头，但是对于这个味道却非常推崇。 “神奇的国度、神奇的厨师、神奇的菜式、神奇的味道，不过我觉得要是将这辣油去掉，应该会受到很多人的喜欢。 我想想啊，我的那道烟熏牛肉要是加上一点儿这样的酱汁儿，说不定味道会更加的丰富。 马福，你再把刚才楚先生说的配方翻译一遍，我录下来，回去好好研究一下。” 伊拉里奥此时展现出了一副学者的做派，对于这样的味道喜欢得不得了，不惜拿出手机准备开始录音了。 “伊拉里奥先生，如果你想了解这种味道的做法，稍后我们可以去后厨讨论一番。” 楚云风害怕这家伙再出什么幺蛾子，万一要现场来试一下调制味道怎么办？ 所以便马上开口邀请了起来，一个怪味儿而已，调制的方法很简单，下来之后有的是时间来交流。 “太好了，就这么说定了，哇哦，楚，不得不说你是一个真正有品格的厨师，下一次我出新菜了一定邀请你来意大利品尝。” 伊拉里奥在马福翻译了之后非常兴奋，已经将楚云风列为了自己的知交好友里面了。 要知道试验新菜这种事情对于米其林大厨来说，没有一点儿深厚的交情是不可能邀请你的。 “亲爱的楚，也算上我一个吧，我对这种味道也情有独钟，可以让我改良好几道菜式了，可以吗？” 在得到了楚云风肯定的答复之后，米勒思·莫特兴奋地向上吹了吹自己的小胡子，心里也是非常高兴。 “这一道蒜泥白肉主要的食材就是白切肉和蒜泥，这肉有两种选择，可以选用五花肉或者是二刀肉。 我今天所选用的是二刀肉，它的肥瘦要更加分明一些，吃起来的时候更能够体验到那种蒜味浓郁，肥而不腻的感觉。” 楚云风的解说还没有完成，就已经收获到了所有人的点赞，特别是两位老外大厨，点赞的手可是不停地在晃动。 “味道确实非常的好，这肉片切得非常的薄，没有高超的刀工是做不到这样的程度的。 而且这蒜处理得也非常的好，蒜香味儿浓郁，而且还没有辛辣的味道，吃起来脆感很强，混搭软糯的肉片简直m.wＥＤAlＩAn.ｃＯM