百二十四章：“九齿钉耙” “这魔鬼鱼看起来跟多宝鱼挺像的啊，这边上的肉质看起来也是挺软糯的，为什么这价格会这么低呢？” 楚云风有些不太明白，多宝鱼自己吃过，最爱的部分就是那边上的肉，软糯细腻，回味无穷。 “口感好并不代表味道好，有的人喜欢，有的人不喜欢，再加上它的样子比较丑陋，所以这价格就是这个样子了。” 老八也很是无奈，这魔鬼鱼不仅长得丑不说，尾部的刺还很危险，价格也不高，所以平时抓到一些小的都直接扔回了大海。 “原来是这样，不过我想要是将它做成麻辣口味儿的，说不定喜欢的人会很多。” 楚云风觉得有些可惜，不管怎么说这也是原汁原味儿的食材，海洋里野生的。 现今几个月催肥的大白猪、饲料喂养的大白鸡、二十多天皮下一层肥油的鸭子，这些食材能够吃到它原本的香味儿吗？ 除了用花椒和辣椒来麻痹你的舌头，再加上鸡精和味精来麻痹你的味觉，还能有什么办法能够让你觉得吃起来很香呢？ 长期的麻辣攻势下来，就算是真正的美食摆在你的面前，你也尝不出它的鲜味儿来，因为你的舌头已经失灵了…… 中午在餐厅，楚云风来到后厨跟老板一起制作抓来的海货。 靠海的餐厅都有一个特色，那就是自己抓来的海鲜可以让老板帮你加工，只需要给一点儿加工费就可以了。 这让很多渔民们非常喜欢，平时出海的时候，这个点儿回来的都很少，因为出一趟海成本很高，所以大多都是早上出海，下午或者傍晚才回来。 渔民的生活大致如此，在海上捕鱼的时候，忙起来就会忘记了时间，常常会忘记或者错过吃午饭的时间。 所以很多渔民都有个共同的毛病，那就是胃病。 即便是今天老八抓紧时间赶回来，这会儿都已经是下午1点半了，可心其实早就饿了，只不过给她带了面包的，所以才能坚持到现在。 楚云风体验了之后才知道渔民的不容易，所以也是拿出了十二分的厨艺，红烧、清蒸、爆炒、清汤挨个来了一遍。 老板帮楚云风打下手，楚云风只管做菜，速度上快了不少。 所有菜式都很清淡，只有红烧放了酱油之外，其余的菜式基本都保持着原汁原味儿的理念，很是契合当地的饮食习惯。 店老板看到楚云风那干净利落的厨艺，还以为他是酒店出来的大厨。 一问之下得知是川厨，简直都有些不敢相信，这说好的麻辣呢，难道说那边人吃麻吃辣是骗人的？ 楚云风做的菜一上桌，立刻得到了老八和小胖的一直赞扬，大赞楚云风做的比这边的厨师还要好吃。 让他干脆在这边开店算了，以后出海回来的人都来照顾他的生意。 楚云风笑着说我做鱼汤的时候丢点儿花椒进去，红烧的时候放点儿豆瓣和辣椒进去，你还会让我在这边开店吗？ 老八一听这话，立刻偃旗息鼓，就当自己没说过这话，然后招呼起大家品尝美食。 这自己抓的鱼感觉吃起来味道都不一样，就是那么鲜美，连可心都喝了两碗鱼汤，一个劲儿地说回去了也让楚云风做这些好吃的。 午饭吃完之后，大家回到老八家里休息了一会儿，然后带上了海边赶海的工具，开始了下午的比赛。 平时的这个时间，可心都会睡一会儿午觉，但是一听到要去海边捡贝壳和海螺，哪里还有睡觉的心思，早就兴奋地催着楚云风出发。m.wｅDAｌIAN.ｃｏm