蒜要比姜加得要多一点,这是一个小诀窍,吴妈制作的时候,楚云风一下就发现了。 而且这泡椒必须要剁得非常细,这样鱼香味才能更好地调制出来。 吴妈的动作非常快,整个处理配菜和制作的过程没有一丝丝的犹豫和停留,就像是已经做过了千遍万遍一样,轻车熟路。 一份色香味俱全的鱼香肉丝便呈盘了,刚一出锅,楚云风便闻到了一股浓浓的鱼香味道。 这酸辣鲜香的味道,差点让自己口水都流了出来。 于是楚云风赶紧进入系统空间进行学习。 刚开始学习的时候,失误还是比较多,在系统纠正了之后,才慢慢地熟悉了起来。 同样是花费了几个小时之后,便掌握了这道菜。 从系统空间出来之后,吴妈还是等着跟他一同制作,也想再称称楚云风的“斤两”。 跟回锅肉一样,第一次楚云风制作的时候开始落后了一点点儿,不过所有的处理方法和制作过程跟吴妈的一模一样。 这让吴妈彻底相信了这家伙确实是天赋极高,这种妖孽当真是连听都没听说过,说出去恐怕都没人信! 于是吴妈继续教,楚云风继续学,在大约半个小时之后,朱师傅的团队到了,后厨一下就热闹了起来…… 第二百九十六章:东窗事发 朱师傅进入后厨的第一时间便看到了吴妈和楚云风,跟楚云风点了点头之后,朱师傅来到了吴妈的面前,说出了一句让楚云风非常惊讶的话。 “师妹,很难得咱们又聚在一起了,想当年我们几个一起学厨的时候,你的天赋是最高的,师傅常常都在夸你,我们几个很是羡慕啊!” 朱师傅一脸笑容地跟吴妈打着招呼,这话中透露出来的信息量有些大,让楚云风一时之间有些消化不了。 师妹? 吴妈现在一听到“天赋高”这三个字就有些头疼,特别是有楚云风在场的时候。 你这是夸我呢还是贬我呢? “朱师兄,晚点儿再叙旧吧,白案那边就交给你了,不能再拖了,前厅那边已经火烧眉毛了。” 吴妈深知此时并不是聊天叙旧的好时候,一切等忙完了都不迟。 “好、好~! 兄弟们,今天这事儿相信大家心里都有杆秤,多的我就不说了! 厨房还是那个厨房,来了个新的环境大家可得好好表现一下,把我们的拿手绝活都露一手吧! 不说是在新老板面前露个脸,起码我们要出出这口气,让名都那帮家伙傻眼儿去吧! 大伙儿说,好不好?” 朱师傅开动之前先调动了一下气氛,跟吴妈点头确认了之后,便振臂一呼,带着一群人浩浩荡荡地“开”进了白案厨房。 这群人中分了一些出来红案这边帮忙,这一下就多了两名红案厨师,打荷的、墩子等等瞬间配齐,马上就让这里的压力大减。 服务员中也多出了一员,那就是小刘,在看到楚云风的那一刻,小刘开心地笑了起来,又看到楚小帅了…… 红案新来的这两名厨师可是“红白相兼”,对于星辰的一些特殊的菜式不是很熟悉,但是一些常见的菜式却难不倒他们。 不过以后会慢慢熟悉的,特殊菜式可以由胡月、吴妈以及楚云风来搞定。 这两名厨师可是朱师傅手把手教出来的,其中一人就是郭逵。m.WEDaliAn.Com