?这年头的烹饪手艺就只?有煮和烤，富裕的贵族还能用油炸或者煎，自由民就不?说了，除了盐之外，做菜基本没有其他调料可以放，就是贵族老爷，能买到的调料也绝对没有现代的多，而且多数还是仆人自种的香料，做菜的时候再来现场调配酱料，这种酱料的搭配往往是个人手艺，不?同的厨师有自己不?同的酱料配方，至于味道那就见仁见智了。 威尔普村庄教堂里能用的香料还是挺简陋的，不?过起码还有姜黄、洋葱和大蒜，盐也充足，不?用像家里之前那样一天只?放那么?一点点的盐巴。 也正因?为中?世纪这里的调料稀缺，大豆酿造的酱油和豆酱根本没有出现过，这导致乔里弄出来的豆瓣酱很新奇，味道也不?差，搭配杂酱面和豆瓣煎鱼，基本上吃过的人都会喜欢上豆瓣酱带来的酱香味，可以说，豆瓣酱在中?世纪是很有市场的。 “是啊，这些豆瓣酱都是用乔里的主?意做出来的，味道也不?错。”约书?亚牧师这样说道：“我们还准备安排一些人手把豆瓣酱运过去佛伦萨售卖，不?过他们没什么?走商的经验，本来我还想请贝克阁下，你下次带商队出去的时候，能不?能也把他们带上？没想到你下次准备去的地方是王都。” “我下次是去王都，不?过我是打算在佛罗伦萨的码头乘船过去，顺路带他们一起走也没什么?问题。” 他们运小麦这么?重要的东西，如果走陆路的话，途中?会有很多“盗贼”打商队的主?意，谢菲尔德堂区距离欧萨王国的王都也是挺远的，山林里除了狡猾的“盗贼”，还有凶猛的野兽，加上一路上的领主?老爷也不?是个个都跟主?教大人有交情，这些老爷全?都不?是好惹的，从他们的领地经过，少?不?了要交纳一笔不?菲的过路税，相?比之下，从佛伦萨那条大河直接乘船到王都附近村庄的码头会更容易一些。 “那真是太?感?谢你了，贝克阁下，有了你的照顾，他们去佛伦萨肯定?能安全?很多。”乔里这样说：“我和老师也不?用太?担心了。” “那就这么?决定?吧，等到了收获小麦的时候，我会让送信人过来通知?你们，你们就安排好人手把货物运到堂区，我会带着?他们一起前往佛伦萨的，不?过他们要回来的话，我就没办法照顾他们了。” “这个是当然的。”约书?亚牧师说：“你能照应他们前往佛伦萨，就已经很麻烦你了。” “约书?亚阁下，你不?用这样客气。”贝克骑士伸手端起桌上的木碗，喝了一口豆汤后，才斟酌着?问道：“我能不?能问问，你们准备在佛伦萨卖多少?豆瓣酱？”如果有多的话，他还真的想买一批豆瓣酱贩卖到王都，家里好几个孩子都长大了，不?管是儿子成婚，还是女儿出嫁，他都要给孩儿们准备一笔结婚的费用。 约书?亚牧师听到这话，用眼神?示意乔里回答，酿豆瓣酱的相?关事情，他大都是交给乔里安排的。 “大概要运四车豆瓣酱，一车能放四个大陶罐，应该是16坛左右。”乔里看见贝克骑士的神?色，试探着?问他：“阁下，你也想从我们这里买豆瓣酱吗？” “是的，你们这次酿的豆瓣酱还有多的吗？我想跟你们买一批豆瓣酱，再把它们运到王都售卖。”反正他们下次是乘船去王都的，水路比山路要更加方便运送货物，而且香料在王都一向很有市场，乔里阁下这次做出来的豆瓣酱不?但新奇，味道也好，运到王都应该能卖到不?少?价钱。 “已经酿了不?少?，如果你想要豆瓣酱的话，在小麦收获之前，我也能安排人手再酿一批出来。”乔里接收到约书?亚牧师的眼神?，加上他自己也想打开豆瓣酱的销路，当然愿意卖豆瓣酱给贝克骑士，价格也是按照他卖给堂区和男爵的来，利润不?算少?，但也不?会很高。 说定?了豆瓣酱的事情后，贝克骑士就一边吃饭，一边和乔里他们说佛伦萨的一些情况。 气氛热络之后，那四位随从，还有雅各布和杰瑞偶尔也说一些自己在佛伦萨的见闻，艾伯特和肯特都听得津津有味，而乔里一边听他们谈话，一边从中?吸取一些有用的信息，为之后安排人手前往佛伦萨做准备，免得因?为准备不?充分，让手下遇到麻烦。 ｍ.ｗＥdａlIＡＮ.cOm