的是黄豆。达叔他们知道种黄豆肥田能改善土壤，所以农作物间可以的话都会间隔着种上黄豆，这里家家户户都有很多黄豆。 豆浆也是很全面的植物蛋白质，虽然缺B12，但如果和米饭或小麦加起来就能形成了全面的蛋白蛋了。槐树湾豆腐坊的王树那是天天都煮豆浆，做豆腐的。刚开始时李慕书想着像现代一样每天去买一罐回来喝，但王树怎么都不肯收他的钱。人家不收钱，这白喝李慕书又不肯。于是他就没再喝了。 现在小辉来了，没牛奶只能喝豆浆了。这里没有搅拌机，李慕书就磨着王大夫给他置了一台小的石磨。每天晚上泡了黄豆，第二天就磨出豆浆煮来喝。 豆渣李慕书也没有浪费，他拿来和上面粉，鸡蛋，葱和豆角粒煎成面饼；又或是用豆渣加上土豆泥，猪肉丸碎，红萝卜粒煎成土豆饼。这些饼当早餐那是又高纤维又好吃，李慕书常常做很多，除了家里人吃，还给过来家里玩的小朋友们当零嘴吃，有时他还揉成丸子炸了，这一炸就像笑口枣一样，洒些芝麻很香口很好吃。 虽然家里多了一个小辉，但李慕书中午还是要到王大夫家里学医。小辉也拿着一起过去。王大夫和李慕书在药房里忙，小辉就在写字。 ＂师传，小辉才六岁，这年纪该上学吧？＂李慕书不知道谢越云怎么打算的，但既然小辉叫了自己为‘小爹’，怎么也要为他打算打算。 ＂是，小辉由三岁启蒙开始，就没断过学习。这些谢将军早有安排了，你不用担心。现在你们两人好好相处，培养培养感情。＂王大夫笑得很开心，李慕书的心已经装下小辉了。 ＂那就好。呵呵。＂李慕书摸摸头，有点儿不好意思。小辉是越云唯一的儿子，他怎么可能没有安排？自己是多虑了。 ＂这些你都记下来，等过些日子你得跟我去采药了，到时别给我拔一堆草回来啊。＂ ＂是，师傅！＂李慕书感慨地道：＂我终于可以上山了啊。＂ ＂现在上山可不是好时机，野果未熟，野菜已老。天气炎热也没有野菌冒出来，你就这么渴望上山吗？＂ ＂野菌！＂李慕书惊呼，对呀对呀，香菇草菇是可以培植的啊，只要把培养泥做好，只要保持培养泥水份充足，只要空气流通…….李慕书两眼闪闪，似乎见到一个个香菇变成了金币银币一样：＂师傅，这里的人会买香菇，呃野菌吗？＂ ＂一些人家会买来尝尝鲜，不过野菌都是雨后才生长，量不多，而且保存相当难。怎么？你有什么想法？＂ ＂那烘干的香菇呢？这里有得卖吗？＂ ＂有，但很少。一般都提供给京城了。小慕，你想做这个赚钱？＂王大夫一语中的，李慕书实在不懂掩饰自己的情绪，简直一目了然，王大夫怎可能不知道？ ＂嗯，我想试试。等下雨后，我就上山去看看。＂李慕书想着怎么也要尝试一下，这是他想到唯一的赚钱方法了。 ＂也行。到时我们一起上山。我也想看看你到时怎么做？这个烘干的香菇可是好东西啊，不但好吃，而且也是药膳的好材料。＂ ＂好，到时候我们一起去。＂李慕书很开心，眼睛笑得弯弯的。只要他能培育出来，销路已经不成问题。 ＂嗯，这一章由这里开始，背给我听。＂王大夫语气一转变得十分严肃要求李慕了。 ＂啊？师傅！＂李慕什么的能不能先让他看一遍啊？ ＂开始吧。＂王大夫把书本盖上，盯着李慕哭丧着脸偷偷地想打开书看一眼，但王大夫比他更快地把手压在书本上。 李慕书眼珠转了转，故作沉思状凝眉道：＂师傅，我在军营时就想着做一套手术刀，还有试做羊肠线。这套手术刀跟你的那套竹刀差不多，但它们不是用竹子而是用铁。这样千锤百炼地打造那刀锋会非常的锋利，能短时间内完成所要做的动作而令伤员减少痛苦。＂ ＂哦？就是你跟谢将军提过的割开皮肉的工具？＂王大夫果然被李慕书转移注意力了，他现在对手术刀更有兴趣。 ＂是呀，那套手术刀我已经画出来，你能帮我找个手艺好的打铁师傅打造吗？这是图纸，你看看。＂李慕书把一直揣在怀里修修改改不知多少次（因为画功差）又标了备注的图纸拿出来给王大夫看。 ＂嗯，的确跟我那套竹刀相似。＂王大夫很认真地看着图纸。 ＂是的。＂ ＂那如何止血？＂ｍ.wｅdａLＩAｎ.ｃoＭ