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重生之糕点大师_28


山药去皮后捣成山药泥,搓成圆条放到面饼上卷起来,然后切成均匀的段后摆盘。

    蝴蝶蒸饺做起来最麻烦,各取一半腿部和夹心的新鲜猪肉,加上净瘦肉的熟火腿、泡开的香菇、大虾仁、鲜笋、葱、姜剁成肉泥,加上各种调味料后拌匀。面粉加水做成面团,切成剂子后擀成圆皮,将面皮的两边卷上去,做成扇形后翻过来放上肉馅。将三角形的地方叠起来包住肉馅,把两条直边捏成褶皱的翅膀花型,将圆边的面皮从中间推起做成眼睛,然后将之前翻过去的两边都翻过来做成翅膀样子,之后放蒸笼里蒸熟。

    把三份点心摆在托盘上后杜齐悦看了看又重新找了一只大盘子出来,将黄瓜和南瓜雕成叶子和花朵的样子在盘子里摆成一丛花朵,然后将蒸熟的蝴蝶蒸饺摆在花丛之中,再放上一小碟子调好的酱料,这样就完美了。

    杜齐悦重新将三份点心放到托盘里,洗了手后就出去找莲茗让他端点心去漱玉院,不过不巧的是莲茗刚才肚子不舒服去了茅房,一时半会儿可能回不来。上次那个厨娘说的话杜齐悦还记得,所以他没有让厨房里的人帮忙去端,而是待在厨房门口等着莲茗回来。

    这时一个打扮的花枝招展的丫环从外头走了过来,一边往厨房走一边对着安嬷嬷说道:“刘姨娘的燕窝粥炖好了吗?”

    “倩雪姑娘,还没做好呢。”安嬷嬷指了指杜齐悦说道:“刚才这位郎君在厨房做点心,少爷身边的莲茗哥儿就让我们到外面等着,因此耽误了时间。”

    “那厨房里可有现成的点心吗?刘姨娘现在饿得很,不吃东西可不行。”倩雪说道,她这时已经走进了厨房,说话的时候眼睛就在厨房里四处瞄了瞄似乎是在找着可吃的点心。

    杜齐悦做的三样点心就摆在厨房门口的桌子上面,倩雪一下就看到了,边说着:“这不是有现成的点心吗。”边伸手要去拿那盘蝴蝶蒸饺。

    刚才他听莲茗和安嬷嬷的对话就知道这个刘姨娘怕和莲茗有过节,一个敢与丈夫身边的贴身侍从起过节的姨娘估计不是什么省油的灯,所以听到这个倩雪说到刘姨娘三个字杜齐悦就开始警惕,当他看到倩雪对着自己做的点心伸手时就迅速的一把端了起来。

    “你做什么?”倩雪看到那三盘点心的第一眼就想拿回去讨刘姨娘欢心,这下子被杜齐悦拿走了她气的骂道:“这是要给刘姨娘的点心,你也敢拿,再不还来我可要让小厮收拾你了。”

    “这是你们爷让我做给表少爷的点心,你要拿就先去问过你们爷。”

    倩雪本来就是安嬷嬷叫了人去通知刘姨娘后专门被派过来抢赵逸云点心的,听了杜齐悦的话后她立刻说道:“我们姨娘肚子里可怀了小少爷的,之前爷说了我们姨娘想吃什么尽管到厨房拿了吃,这么三叠点心哪里还需要我去问。你快点给我,刘姨娘饿了,再不吃可是要动胎气的。”

    “我只管听你们爷的话,你要是想拿着点心就去找你们爷,只要你们爷同意你只管拿去,否则我是不会给你的。”杜齐悦说道,他和吴明耀的契约里可没有写要为他府里大大小小姨娘侧夫郎之类的人做点心,他两次给赵逸云做都是出于对感谢,一次是感谢吴明耀,一次是感谢赵逸云。平白无故的他可不会把自己精心做的点心给别人。

    ☆、第三十三章

    “哪里来的不懂事的下人,在我们府上也敢放肆。你们人都死了啊,还不快来帮我夺下来!安嬷嬷!”倩雪怒喝道。

    安嬷嬷连忙对身边的几个人挥了挥手,让他们上去帮倩雪制住杜齐悦。

    这时莲茗走了进来,看到厨房里的景相气的大声喊道:“我看今天谁敢动!刘姨娘的肚子还没大起来呢,你们的规矩倒是全忘光了,谁给你们的胆子敢在少爷的院子里闹事!”

    倩雪见莲茗过来了,心里暗恨杜齐悦坏了她的事情,嘴上一点不饶松的对莲茗说道:“我们姨娘肚子里怀的可是未来吴府的小少爷,姨娘肚子饿就是小少爷肚子饿,莲茗你敢饿着小少爷不成?万一动了胎气你可负不起这个责任!”

    “哼”莲茗冷笑了一声站到杜齐悦的身前,抱着胳膊说道:“倩雪,我劝你有些话还是别乱说,我们爷可还没娶正妻呢,我倒要问问你哪里来的未来吴府小少爷!”

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