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异界之农家记事_37


    ☆、78·点子

    陈阿么抱着小团子对着陈墨说道:“哎呦,你看看我这脑袋,你们难道回来一趟,还尽拿这些事情来烦你们,真是不应该。阿墨,你们房里冷不冷啊,这天看着看着就要冷了。”

    方曾笑笑说道:“阿么,没事,都是一家人这话你不和我们说,还和谁说去。等大哥回来之后,我正好有事找他商量商量。你别多担心了。”

    小团子见大伙都不理他,有些不开心了,上下晃动自己的小身子,“啊,啊”的叫着一刻歇着的时候都没有。陈阿么赶紧哄着他,陈墨也给拿拨浪鼓引着,这才高兴了。

    而这边,方致远想来想去,还真想出个挣钱的门道来。他还是喝鸭子汤见了鸭血就感叹了一句:“这要是再下些粉丝,可不就是一道鸭血粉丝汤了。就凭着嬷嬷的手艺,一定好吃的连舌头都吞下去。”

    其实,方致远不是太爱吃粉条粉丝这类玩意。小时候,他家在东北有亲戚,他那些亲戚旁的特产也不带,就带这粉条粉丝的。他奶奶是个勤俭持家的老太太,这玩意自然不会浪费了。

    炒着吃,炖着吃,合着菜一道烧,几乎隔三差五的就要这么一道带粉丝粉条的菜上桌。方致远一开始稀罕,可这么个吃法,他又是个孩子,自然就吃厌了。后来,出来闯荡的时候,没钱,他帮着人家小吃摊子打下手。

    那些小吃摊主人虽然市侩,但方致远给他们干干活,好的的人家就给几个小钱。那些比较吝啬的小摊子也要给方致远一碗吃的,也就是小摊子上各自做的。那个时候,他就吃了很多像粉丝啊,米线,米粉这类的吃食。

    本来小时候就吃厌了,那个时候因为没钱也没得挑,想不饿肚子自然就得吃了。所以,来这个世界这么长时间,他想到用小鸡炖蘑菇可就是记不起来放粉条,烧酸菜白肉的时候,更是把粉条这玩意给忘的一干二净。

    这个时候,方致远突然来这么一句,也没旁的意思,也就是瞧着鸭血,想到了粉丝,哄刘阿么开心罢了。可他刚刚说完,刘阿么和刘庄就有些好奇的看着他,还是刘庄说道:“阿远,你又逗我们了。这粉丝是什么东西啊,我们这见都没见过,你这说一半留一半的,小心嬷嬷一生气,我们就没汤喝了。”

    方致远看看刘庄再看看刘阿么,有些不信,回想脑子里的记忆,好似还这真没瞧见过粉条粉丝这类的吃食。他以防万一,朝着刘庄和刘阿么描述了一下,说道:“就是用红薯浆晒出来的粉子,然后在蒸煮一番,制成的粉条,脆脆的,硬硬的。但一放到水里泡一下就变软了,和菜一起烧,吃起来滑溜劲道有嚼头。嬷嬷,阿庄,你们没见过吗?”

    刘阿么笑了,对着方致远说道:“阿远啊,你这是从哪儿得来的吃食啊。听着到有些向西边的粉饼子。可那也不是一条一条的,那是一块一块的。西边的人喜欢煎了吃,听以前吃我小摊子的客人说,那粉块软软的,糯糯的,滑滑的,可劲道什么的可是半分也没啊。你是不是记错了?”

    方致远却心中一动,就对着刘阿么说道:“不会,虽然我记不得具体怎么做的了。可那粉条我却是在薛嬷嬷那儿吃过的,一定是这样的。嬷嬷,你看我们也没事,不如按我说的做来看看,说不准会做出来呢。”

    方致远那个时候刚刚赌气从自己家那群所谓的亲戚驻扎的家出来,身上就那点钱自然是住不到什么好地方的。好在那个时候,他们那个二线小城市还没怎么开发,城中村多的是,他就住找了个小吃一条街的半城半村的地方住了进去。

    他周围住的都是些干卖吃食的人家,离的不远处还有个做粉丝米线面条的小作坊。方致远那个时候还不到出去打工的年纪,就在这群人中混口饭吃,帮着跑腿拿面条粉丝是常有的。他嘴巴甜,小作坊的老板娘可怜他年纪小小的就一个人住,经常顺手就给他一把面条,几个鸡蛋,让他带回去。

    方致远是个知道好的,没事了,就去小作坊给老板娘帮帮忙。那个时候,小作坊只有一台搅面机和打浆机,大部分还是要靠人来做。小作坊里有三四个帮工的人,方致远年纪小,可手上劲还是可以的,一开始帮着晾晒,接着就做压面团粉团,具体的工作他还是记得的。

    就是和芡粉恐怕要差些,毕竟只看过没做过。想到这儿,方致远做这玩意的兴致更高了。刘阿么心疼东西并不是太乐意,这要是刘庄和他说要拿食物试试,保准遭了刘阿么一顿锤了。

    可对着方致远,刘阿么却很是包容的。想想,见不得方致远糟蹋东西,他干脆出去逛逛,来个眼不见心不烦。刘庄对着方致远说不上百依百顺,可方致远只要要求不过分,m.WEdaliAn.Com
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