她活了大半辈子，还没见过卖饺子的呢，家家户户都会做的东西，谁会出去买。 白氏道：“你们好好干，幸好这是按分成来，要是赚不到钱，你俩可不能要啥。” 裴家都是实在人，不赚钱他们可不能要工钱。 这又准备了几天，到了五月初一，一切准备好，虎子驾着马车带着白氏两个儿媳妇一大早赶到了城里的笔墨铺子。 将近一个多时辰的车程，到了之后三人没歇着，赶紧把铺子里的推车，连带着锅碗之类的用具一起推到街上，就在最热闹的巷口摆摊。 这里人多热闹，胡同巷子卖的都是卤味，烧鸡等吃食，一个饺子摊铺倒也新奇。 到了摊位，三人动作不停，先把招旗支了起来。 上头四个大字简单明了，麻酱饺子。 这是顾筠写的字，绿勺绣的，杏色的底布，黑色的字，远远就能看见。 摆好旗子，虎子让两个嫂子快些包饺子，一会儿客人过来了没得吃。 四种馅儿，羊肉大葱，猪肉大葱，猪肉香菇，三鲜，各卖三十五文，二十文，十五文，十文。 煮饺子的大锅是圆筒形的，里面挂着五个漏勺，也是圆筒状的，一个漏勺能煮一份饺子。 探子摆好，快到中午了，虎子心里有点紧张，他可是头一回干这么大的事儿。 自己摆摊做生意，怕就怕一份都卖不出去，今儿他们准备了一百份的饺子，卖不出去都得带回去。 天热禁不住放。 虎子想想那天裴殊是怎么叫卖的，顾不得红脸，扯着嗓子嚷道：“卖饺子哩，好吃的麻酱饺子，全盛京城就这独一份呦！” 嚷了几遍，虎子让两嫂子把装麻酱的陶罐盖子打开，现在饺子还没煮上，最香的要属麻酱了，黄棕色的颜色，里头还能看见金黄的芝麻粒，翠绿的葱段，火红的小米辣，旁边还有一大碗剁好的蒜泥。 本来芝麻酱里也加了蒜泥，但是怕有人受不了太重的味儿，才又另外做了一碗，里头滴了香油，闻着可太香了。 麻酱饺子的味道没得说，比他家公子头几次做的好吃多了，而且这些馅儿都是一大早拌的，正新鲜呢。 白氏的两个媳妇张氏李氏有些怯懦，她俩还是第一回 看这么多人，卖东西更是头一回。 虎子才十六，比她俩小不少呢，咋也不能让个孩子冲前头。 虽然脸有些热，但是张氏和李氏已经开始一边叫卖一边包饺子了。 在家里是吃不上几顿饺子的，也就过年那几天吃的到，但是两人包饺子的手艺却是一等一的好。 一个擀皮一个包，皮薄馅大的饺子就包出来了，每个都是元宝形状，看起来极其喜庆。 只不过一份饺子包完，还没有客人过来，往四周看，谁家摊位前头都站着几个人，尤其是烧鸡卤味，那叫一个热闹。 “这……虎子兄弟，你说咋回事儿呢，咋没人呐。”李氏有些急，再加上天热额头都冒汗了，她头发全用布巾包上，看上去整洁利落，一旁张氏也是同样装扮，保准一个头发丝都不会掉下去。 这是裴公子说的，入口的东西得干净，这样人吃的才放心。 可东西都准备好了，没客人咋整。 虎子倒沉得住气，“嫂子先别担心，饺子你们也尝过，味道肯定没差，先包着，别到时候买的人多了供不上。” 李氏哎了一声，两人皱着眉包饺子，心嘭嘭直跳。m.WＥｄＡLiAＮ.cＯm