“啊?停停停!这话怎么说?帝格酒店咋跟我扯上关系了?难道是杨小姐的病又复发恶化了?”姜泽宇赶紧打断道。 “那倒是没有,姜老弟,你先听我说…”杨中奥声音顿了顿,接着开始把事情的原委一一说明。 原来在今年年初,谷平市新开了一家五星级酒店,名为“烽火连城”,地点正好在帝格隔着一条街的位置,地理位置相近,客流重合,自然要发生竞争。 因为烽火连城是新晋企业,启动金充足,士气正旺。一份儿工作干得久了,难免会有抱怨,受到“国外的月亮更圆”的思维误区的影响,再加上烽火连城开出的高额薪水以及垫付违约金的保证,不少有名的厨师都跳槽了过去。 烽火连城的老板有一些黑道背景,为了打击帝格,甚至搞起了恶性竞争,雇了一批社会闲散到这边闹事,还买通了各家小报的编辑,在上面刊登帝格酒店食品卫生方面的负面消息。 这一套组合拳打下来,饶是帝格家大业大,也是有些吃不消;杨婷作为酒店的客房部经理兼餐饮部代经理,自然首当其中,每天忙得脚打后脑勺,气结之病多半也是那时候留下来的。 “我妹子也是个强人,那一阵子律师函发了十几份,总算是让烽火连城那些家伙老实下来。不过到底是在口碑上留下了污点,这一季度的营业额足足缩水了百分之四十,完全是入不敷出的状态。”杨中奥痛心疾首道。 “这样啊。”姜泽宇也正色起来,杨婷一个女人家竟然要收拾这么大一个摊子,实在是有些为难她了。 “不久后吗,市里就要举办美食节了,婷婷打算借着这个东风彻底整改一下餐饮部侧产品构成,现在的人都讲求健康饮食,大鱼大肉已经没有竞争力了,相反,农家菜倒是越来越受欢迎。”杨中奥细细解释道。 “可是…那也用不着找我啊?”因为打算在后山开发旅游业,姜泽宇对于酒店餐饮这一块也顺带着了解了一下,现在种植无公害蔬菜,养殖高级禽肉的专业养殖厂虽然不多,但以帝格的身家,还不至于找不到货源,最后还要落到求助自己一个外行的地步。 “确实是这样,不过计划赶不上变化,或者说,是我们被那群狗娘养的给算计了!”扬中奥少见地骂了句脏话,继续给姜泽宇介绍着求助他的原因。 原来为了配合宣传,帝格已经提前半个月贴出了告示,要在明日举办大型餐会,只要以低价购得了入场券,就能免费品尝各种美食。 打折永远是吸引顾客的最好手段,这不,放票的当天,才过了几分钟门票便被采购一空,刨除一些有事来不了的废票,明日的会场绝对人满为患。 杨婷本来还十分欣喜,眼下病症有了缓解,双份的快乐应该带来更多的快乐,谁知今天下午,供应商那边竟然放了鸽子,需要采购的大量食材全都没货了。 姜泽宇何等聪明,没等杨中奥说明就阴沉着声音猜测道:“估计是烽火连城的人捣的鬼吧。” “谁说不是呢,可做买卖本来就是价高者得,到时候那边不过是赔偿一些违约金,和帝格受到的损失比起来,简直就是九牛一毛,”杨中奥叹了口气道。 “姜老弟,我M.wEdaLIAN.cOm