品面评分,这个环节大概是整个过程中最公正的部分了。 因为两只面碗,完全是随机挑选的,除了曾志强和马云阳,谁都不知道哪碗是哪个的作品。 出于个人喜好,叔公先品尝了青花瓷的那碗面。 “嗯,口感不错,牛肉襦糯可口,这汤啊,我能给个九十分。”老人家点着头。 姑姑很紧张,马云阳倒是很放松,他悄悄给老娘一个颜色,于是姑姑知道,那碗面是儿子做的。 对嘛,就是这样。只有老曾家的老料,才能配出这么好的味道。这是地地道道的曾记牛肉面! 叔公一边品尝,一边点头称赞:“好,好啊!把我们老曾家的精髓都学到手了嘛!” 他并不知道这碗面是谁的,但说实话,从他的立场来说,无论这面是谁的,他都很开心。 轮到白瓷碗,曾志强的脸色变的很紧张,他手心出汗,不断在裤缝上来回揉搓。 虽然昨天晚上,李虎就打电话跟他说了一下情况,还让他不要担心。可是能不担心么?这已经不再是家族传统那么简单了,他们刚才签订了要命的协议,还公证了! 现在曾志强血压飙高,心里有些后悔,早知道不该冒险啊。可是转念一想,就算不公正,他姑姑也不会放过他。横竖都是那么一刀,豁出去了! 自此,他从里到外,都彻底信任李虎。 端起这碗面的时候,叔公的脸上满是舒畅神情。他太陶醉于刚才那一口牛肉汤了,乃至于竟然忘记漱口。 “叔公,您还没漱口呢。”曾志强赶紧提醒他。 叔公这才醒过神来,哼一声:“我当然知道。” 漱口不提,老人心里已经不高兴了。年纪大,为人又刻板,不喜欢被晚辈批评。他心理上对曾志强,少了几分好感,甚至于已经决定,一定要让马云阳赢。 其实曾志强早都听过,叔公的重孙子在英国读书,钱都是姑姑出的。这些年来,他们两家走动比较频繁,感情很好。 也正因如此,曾志强起初才感觉这么绝望。 曾家这边的人,包括李虎在内,都紧张不安地看着叔公。小晟甚至屏住呼吸,大气都不出一口。 反观马云阳那边,两母子神情轻松,都开始考虑结束之后去哪里庆贺了。 叔公先咬了一口面,嗯?感觉不错啊!他脸上的不悦之色,瞬间褪去不少。 这并不是他主观意愿所为,而是生理上的不由自主的反应。 这面弹牙,却又不难嚼,他这么大年纪,一口假牙的情况下,居然还能顺利的嚼碎咽下。 面身上带着浓汤的味道,咬碎之后,恰如其分混合在一起。那种独特的口感,回荡在叔公口腔之中,让他忍不住想要大笑三声,心情意外的变好。 这一口面,叔公已经觉得惊艳。再端起碗来喝口汤,顿时又是另一种滋味。 这汤并不是曾记老汤的原味,有那种痕迹,少了点啥又多了点啥。这一多一少,不但没有让汤变的难喝,反而更吸引人了。 叔公一口汤咽下去,忍不住再来一口,又来一口……连续三四口汤下去,他长长的叹口气。 “好喝,好吃!”四个字,简单的评价之后,叔公闭目倚着沙发,开始思考斟酌。 曾志强松口气,心里多了几分喜悦。虽然叔公还没有说最终的结果,但是至少这意味着,他有机会和对方一较高下。 其实从马云阳煮汤的时候他就闻到,并且确定,偷老料的事儿,跟马云阳逃不掉关系。 无论这一次结果是啥,他都决定要让马云阳受到应有的惩罚。 而曾志强姑姑这一边,两母子则开始疑惑。怎么,一开始说好的事儿,叔公还临时变卦了呢? 打分、走人,正常的流程应该是这样吧? 两个人心里开始忐忑,觉得事情似乎有变故了。 大约过了五六分钟,叔公睁开眼睛,左看一眼姑姑母子,右看一眼曾志强一家,深深叹气。 “唉,志强,你始终都是我曾家的子孙啊!”叔公道。 两边人的心都提到嗓子眼,大家都猜不透叔公说这话的意思。 “你的面味道很好,可是少了点什么,你不觉得吗?”叔公盯着他问。 曾志强愣了一下,心跌落到谷底。而马云阳则一捏拳头,差点欢呼起来。 “云阳的面汤,都非常劲道。尤其是面,简直拉得一绝。咱们西北有面王和面圣两大派,老曾家呢,是当之无愧的面王。老于家呢,是当之无愧的面圣。” 叔公缓缓道来:“云阳的面,已经达到老于家传人,十多年面点师傅的地步了。还有那个汤,好汤好m.WeDALian.coM