速的走向衰亡。 他说好吃，必然好吃，他说难吃，必定难以下咽。 这道冒菜，从端上来起就吸引了不少人的鼻孔，大家使劲嗅着，麻辣鲜香的气息，这就是川菜吸引人的所在。可没想到，周灿居然给出这么高的评价，好多人恨不能马上品尝一二。 周灿非常善解人意的，示意助理把这道菜端下去，给那些观众们品尝。 果然，所有吃过的人，都是赞不绝口。马本才激动的脸色通红，直搓手掌。 因为周灿给的极高分，他这道菜的平均分瞬间被拉高，9.4分。 接下来的香锅鸡，分数也达到了9.3分，单从这两道菜的分数来看，陶然居和豪食汇，有两道菜分数都是齐平的。那么，最关键的就是最后一道清蒸鲈鱼了。 盖子揭开，一道道烟气飘出，鱼的清香沁人心脾。清蒸鱼，尤其是清蒸鲈鱼，最怕久置。鱼肉细嫩的话，久置就会泥状变化，吃起来就没那么香了。 可这道菜，搁了足有十分钟，打开来样子都没有变化，鱼肉还是那么q弹。这一次不光是周灿，所有的评审在吃了一口之后，筷子就没能再停下来过。眨眼间，一条一斤半的清蒸鲈鱼，就被九个评审瓜分干净。 吃过之后，所有人都没说话，他们神色肃穆庄严，眼神飘的很远，似在回味。 “9.5分！” “9.7分！” “9.9分！” “10分！” …… 一个个评委，给出高到令人匪夷所思的分数，而最关键的周灿，一直沉浸了很久，最后才沙哑着嗓子说道：“我现在不想评这道菜的分数，只想说今天刚听到的一句话：不尊重食材的厨师，不是合格的厨师。” 所有人都愣住了，不知道周灿为何有感而发。 “这道菜，我想诸位同行都能品出来，只有油盐，和一点香葱，没有其他任何多余的味道。可就是这简单的调料，竟然把鲈鱼的鲜美完美的衬托出来了。”周灿道，“厨师非常棒，懂得衬托烹饪法。不过更棒的，我想是这条鱼，它固有的鲜美，那怕是个傻子，都能做出美味来！” 这是对食材至高的评价，在这一瞬，李虎心里激动万分。这意味着，他养的鱼，已经算是成功了，接下来只要继续维持，扩大规模即可。 “请问，你是哪个酒店的厨师？”周灿问马本才。 “陶然居。”马本才老老实实回答。 “哦，陶然居，这鱼是从哪里进的货？”周灿又问。 “李虎老板。”马本才还老老实实地回答。 周灿点头，向人群里望去：“哪位是李虎老板，请站出来，让我谢谢你！谢谢你养出这么好的鱼，让我等今日大饱口福。” 李虎不好意思的站起来，挠了挠后脑勺，嘿嘿的笑着。闪光灯在他身上不断的眨啊眨，瞬间就成了公众人物。 “原来是你！”周灿愣了一下，人家给他治好了病，他还没问人家姓名呢。 “是我。”李虎点头。 “谢谢！”周灿站起来，走到台子边缘，深深的鞠躬、致谢。只有他和李虎知道，这一鞠躬，有两层意思，一是为鱼，二是为病。 冷镇轩气得差点翻过去，这啥意思？不是说好了么？怎么周叔叔临阵倒戈，还给那家伙鞠躬？ 不等周灿转身，李虎就赶紧坐下，躲在人群里。他可不想出什么名，只想安安稳稳的种田、养鸡、赚钱。赚钱就好了，上杂志报纸啥的，太高调。 “最后，我给评分，10分！”周灿给出一个理所当然的分数，这一次，没有任何其他评审觉得这个分数太过了。 最终，这道菜平均分数达到9.89分，马本才所代表的陶然居，以绝对的优势获得第一名。 云舒玉彻底的松了口气，好，股权保住了，同时，她也将会获得豪食汇的百分之三十的股权。 这是一场商业上的博弈，对云舒玉来说。而对于李虎来说，这是另外一种博弈，他的食材品质，超越了日本的和牛，丹麦的龙虾。一种激动的情绪，久久的盘桓在他心头。 冷镇轩冷哼了一声，起身离开，这一场输的实在没道理，他开始后悔，为啥非要牵头举办什么美食大赛？因为这样丢掉了酒店的百分之三十股权，股东大会还不把他给吃了！ 当然，都是李虎的错，一切都是他的错！冷镇轩这一次，彻底的把李虎当作了仇人。m.ｗＥＤAｌｉａn.ＣOｍ