温迪揉着眼睛调好山鸡野鸭们的食物, 端进家禽室里去喂。 “你们什么时候才能重新振作啊……啊!”温迪看清眼前笼子里的东西, 揉揉眼睛,“啊!” 她跑出去, 抓着黑毛:“啊!!!” 然后又跑回家禽室,看着山鸡们:“啊!”再看向野鸭们:“啊!” 啊啊啊的完全失语化了。 温迪赶紧给它们喂食,再次跑出去, 回来的时候拿着一个盆子, 小心翼翼伸进笼子里去拿蛋。对, 蛋。这群母鸡和母鸭,终于开始重新下蛋了!而且, 每一只都完成了自己的工作,温迪数了下, 六只鸡蛋, 六只鸭蛋, 跟母鸡和母鸭的数目一致。就算有谁偷懒,那也肯定有一只勤快的下了两个蛋补上了同伴的缺,所以结果是一样的。 她又有鸡蛋了! 她有鸭蛋了! “怎么了?”黑毛终于穿上衣服跑了过来,“你被啄了?哪只啄的你?” 他恶狠狠扫着笼子里的鸡鸭, 释放煞气。 温迪赶紧把他推到旁边,扑到笼子前面温柔安抚:“别理他, 你们做得好,明天我也会好好喂你们, 多多努力哦, 好好休息哦, 勤快的话等开春我放你们出去玩!”不管这群鸡鸭听不听得懂,她偏要说,也许是因为温迪的声音真的很温柔,本来被黑毛的吼声吓到的鸡鸭终于不再哆嗦,又恢复了木然的样子。 木然总比害怕好一点吧?她想。 反正开春就把它们拿出去散养,听说走地鸡滋味更佳——啊呸,是走地鸡下蛋的质量好。 “我暂时……咳咳,我现在不打算吃你们的。”温迪露出和善的笑容。 “鸡下蛋了?”黑毛终于搞清楚情况。 “鸭子也下蛋了,等我酿好白酒,就可以做咸鸭蛋了。”温迪兴奋地说,“咸鸭蛋好吃!” “很齁吧?” “你都不懂。”温迪白他一眼,“一筷子杵进鸭蛋里,滋滋往外冒红油……” 黑毛看一眼鸭蛋,再想想那画面,不敢再唱衰了。 但他还有一个问题:“红油?辣吗?” “香。”温迪补充,“特别香,光是形容它的味道都很香,你读过汪曾祺写的《端午的鸭蛋》吗?我给你念念啊……高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐……” “哧溜。”黑毛听得快流口水,“别,别说了。” “我正好念完,你这个叫停也真的是叫得很是时候。”温迪笑着说。 “现在又不能做,你讲得再好吃也吃不到,那不是自虐吗?”黑毛说。 “啧,有理。”温迪叹了口气,“行吧,那就等我做好咸蛋,再给你讲。” “别了。”黑毛赶紧伸手,“到时候,不用再讲,直接吃吧。” “讲美食比讲古还有趣呢,你爱听不听。”温迪不理他了,抱着一盆蛋拿到旁边洗。 收藏的鸡蛋都很干净,这是因为温迪每次拿到蛋后都会马上用清水和刷子洗好,将蛋壳上的脏污清洗干净,免得细菌与蛋伴生,小影响是害蛋提前变质,大影响是从表面看没变质其实已经充满细菌她还不知情用它做菜,把脏东西都吃进肚子里。所以,温迪拿到蛋后,第一件事就是先将这些蛋刷洗干净,现在也一样。 “你还需要用石缸吗?”黑毛站在旁边问。 “暂时不用……怎么了?” “那我能不能之后再给你做石缸?”黑毛问,然后又赶紧说,“我会马上补上的,等……反正我会补上的,我现在没力气凿石头。” “那行,你好好休息,过几天等你有力气了再凿呗。”温迪不怎么上心。 “好,我出去了!”黑毛高兴,立马就往外跑。 “哎?”温迪把他叫住,问,“我是让你休息,你往外跑干嘛?” “我不凿石头就算休息了……出去玩雪没事,我不花什么力气的。”黑毛一脸心虚地说。 “……”温迪忍,她现在倒是真的非常好奇了,这小子到底背着自己隐瞒了什么秘密? 可是,既然她当初没问,现在再问,好像有点多余。 她盯着黑毛说:“你要是哪天不想玩雪了,记得告诉我。” 黑毛大概是没听懂,他拼命点头:“嗯!”然后趁着温迪不注意,溜了。 跑出院门前,他的身形明显矮了一下,温迪眼尖,立刻看见他是弯腰拿了放在门边的镐头。 他是出M.WeDALIAN.com