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穿越之我在古代海边搞基建 第140节


 李老汉当机立断的表示,晚上就把黄豆再泡上,等到明天再做些豆腐出来。

    李恒建更是直接用行动表示赞同。

    李渔燕看着比自己昨天晚上泡的还要多出一倍的黄豆, 已经可以想象明天能做出多少的豆腐来了。

    想到这,李渔燕连忙朝着李恒远看去,“爹, 你知道哪里有油卖吗?”

    “油?”李恒远朝着她看去, “你要油做什么?”

    “我想用油做点吃的。”李渔燕没有隐瞒的道。

    “油还能用来做吃的?”李安文的媳妇, 方曼有些好奇的朝李渔燕看去, “它不是用来点灯的吗?”

    没错, 这会儿大多数的植物油跟动物油, 都是用来点灯照明用的。

    不过,植物油大多是有钱人家拿来点灯油用的。

    而动物油则是普通百姓家常备的灯油。

    当然, 也不是所有的动物油都被做成灯油, 一般只有大家不吃或者是不爱吃的内脏剔除来油,才会被拿来熬制成动物油。

    像是好点的油脂, 比如说皮膘油、板油之类的, 这些可轮不到用来做成灯油, 就会被爱吃这口的人给拿来食用了。

    正是因为这样,市面上能买到的动物油,大多数都是用肉铺, 或者是养殖户家里剔除来的废油脂来熬制的,点燃之后的腥膻味也都特别的严重。

    李渔燕家在李渔燕小时候,也用灯油点过。

    不过,那已经是在李渔燕才出生没多久之后的事情。

    那会儿李恒远存了些家底,又听说城里的人,都会在家里点油灯来照明。

    正好那个时候,李渔燕才出生不久,陈氏经常要带着孩子起夜不是很方便,所以,李恒远就想着买些灯油回家来点。

    这一点,那味道差点被当场把还年幼的李渔燕给送走。

    自那一天开始,只要李恒远想要点灯油,李渔燕就爆哭不已,陈氏也

    因为灯油的腥味,整天吃不下睡不着。

    这一折腾,李恒远顿时就把才买回来没几天的灯油,打入冷库从此再也没有拿出来过。

    再加上李渔燕也习惯了晚上不点灯,用篝火或者是火把照明的日子,也就没有在动过买灯油的念头。

    ,

    当然,这不是说动物油不好,动物油要是不用那些乱七八糟的废弃油脂来炼制,而是用板油、皮膘油来炼制,那味道也不会差到哪里去。

    可是自从黄牛被列入禁止随意捕杀的名单,能获取的动物油脂,只有猪、羊、兔几种,这几种那种动物的油脂都不能说是不腥的。

    而且,李家也没有饲养这些动物,也不会在肉铺里买这些动物的油脂。

    所以,李渔燕在动了几次想要自己买板油回来熬制,但是又因为各种事情没能实现之后,就把这件事给抛到了脑后。

    可现在不一样了,林大夫被家里人给接了回去,她不用再去找林大夫上课,而且自家这两个小的也能跑能跳了。

    李渔燕又大把的时间,可以把心思放在好好享有美食的上面。

    这不,油脂就是她获取美食的第一步。而且,已经知道这里的动物油,都是个什么味道的李渔燕,也不打算来动物油来炒菜。

    而是把心思打在了植物油的上面,特别是她家还有这么多的黄豆,这要是能榨出油来,她想炒什么菜,那不都是简简单单的事情。

    李渔燕笑着朝方曼说道,“嫂子,我是想用菜籽油跟芝麻油试试,反正这两种在没有做成油之前,都是能吃的作物,我要是真能把这些油都做成吃食了。那以后就能在岛上多种些芝麻跟油菜。”

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