只见他对着筷子就是猛的一口,“吸溜” 李恒远无师自通的掌握了嗦面技巧。 在尝到面条的滋味后,李恒远更是无法控制自己的大吃了起来。 弹滑的面条,浓郁的汤汁,再加上那炖的软烂了的牛肉,这一切都是那么的恰到好处,又让人欲罢不能。 在看到李恒远的吃相后,陈氏直接歇了还想要问他面条好不好吃的念头,直接夹起面条就是一口,接着李家院子里又多了一个嗦面的人。 看到这个情况,李渔燕跟李清宇也忙不迭的拿起筷子,对着碗里的面条夹去。 一时间,整个院子里都是嗦面的声音…… “咕噜咕噜”李恒远端着碗,把最后剩下来的那点汤给喝的一干二净后,才满足的停下嘴来。 只见他抹了把嘴角,一脸火热的看下那袋装满了面粉的麻袋,“媳妇儿,我们午食也吃面条吧!” “嗯嗯嗯。”李清宇迫不及待的点了点头,“娘,爹说的对!” 同样也没吃够的陈氏,在李清宇跟李恒远期待的眼神下,直接点头应下,“行,我们下午也做面吃。” “好耶!” 第91章 、第 91 章 面条制作成功之后, 李家这一天两顿的饭菜中,必定有一顿面食,一时间牛肉面、海鲜面、鸡汤面、鸡蛋面、青菜面、生蚝面等等面条轮番上阵。 可就算是这样, 李家这帮人愣是没有吃厌, 反而越吃越上瘾了起来。 最后还是李渔燕开口, 说面粉除了能做面之外, 还能做别的吃食, 才让感兴趣的陈氏打消了午食继续吃面条的念头,转战尝试新面食。 “闺女,你说这个面粉还能做其他的面食?”陈氏感兴趣的朝李渔燕问道。 李渔燕点了点头, “嗯,面粉可以做可多吃的了。” “都有些什么啊?”李清宇忙不迭的问道,“能比面条都好吃吗?” “差不多。” “那还等什么, 我们赶紧做来尝尝啊。”已经经过这几天的面食的洗礼, 李恒远的接受度明显高多了。 只见他迫不及待的去厨房,挖了满满一大碗的面粉回来, “闺女, 这面也要和不?” 李渔燕点了点头,“一开始也跟做面条一样, 都要和面。” “这活我熟。”李恒远说着,就把袖子撩开,开始了和面, 还别说,这面和的盆光手光面光的,看上去是有那么几分味道在了。 死面饺子不用醒面,所以在李恒远和面的时候,李渔燕便让陈氏拌个饺子馅。 正好早上李恒远去送货的时候, 买回来了些羊肉,这样再从后院的菜园子里拔颗白菜回来,就能做羊肉白菜馅的了。 “直接剁成肉泥就行了吗?”陈氏一边问,一边快速的改刀,把砧板上的羊肉切成适合剁馅的大小。 李渔燕点了点头,“对,直接剁成肉泥就行。” “那白菜呢?”陈氏看着被李清宇洗干净的白菜道,“也要剁泥吗?” 听到这话的李清宇,有些不安的道,“妹妹,这白菜剁成泥了,那还能吃吗?” “那就不要剁太碎啊。”李渔燕说的那叫一个简单,“反正我们自己吃,剁成什么样不是我们自己说了算么。” “那倒也是哈。”李清宇这才放下心来。 “笃笃笃” 在陈氏剁馅的时候,李渔燕去院子里拔了几颗蒜跟姜,让李清宇把姜蒜切成 姜丁蒜泥,在用家里的盐巴跟浊酒调了个姜蒜汁,朝着已经剁好的羊肉馅里倒了进去。 在搬羊肉馅的时候,陈氏也快速的把白菜给切好了,接着在自家姑娘的指挥下,用盐巴把白菜里的水分给杀了出来。 在把白菜拧干跟剁好的羊肉拌在一起,在陈氏拌饺子馅的时候,李渔燕又跑去指点了下李恒远,把已经和好的面搓成长长的条状,再揪成一个个面剂子…m.WeDalIaN.com