这一点,若是以前的李岳,自然是回答不出来,但是这些天,对于爆炒竹鼠已经有了相当大的感悟,自然是没有问题了。 放下手里面的瓜子,望着这对老夫妻,有些意外,然后端起小果盘,朝里面抓了一些瓜子,站起身子朝着他们走过去了。 两个人没有想到为什么李岳会忽然朝自己这边走过来,难道是要动手吗?自己可不是怕哦。 可是他们意外看见了李岳手上面拿着的瓜子,有些意外,原来是给自己送瓜子了。 李岳现在也算是半个自来熟吧,拉了一个椅子,坐在他们旁边,笑呵呵问道:“叔叔,你怎么会忽然问这个问题呢?” “难道以前没有人问过吗?”岳父一脸的奇怪,怎么好像以前没有人问过的样子。 “没错,您是第一个,吃瓜子。”李岳招呼了一声,然后就笑道:“名字虽然叫做爆炒竹鼠,但是做法,大家其实都吃的出来,好像跟爆炒没什么关系。” 岳母这个时候点头说道:“没错,吃的出来,还是不一样的,为什么还要叫这个名字呢?” “很简单,我问一下,两位,您在吃竹鼠肉的时候,有没有感觉到,竹鼠肉里面好像有一点不怎么入味对不对?” 李岳忽然笑呵呵询问两个人,他们刚刚吃完竹鼠肉,应该是能够明白这句话。 不入味吗?这三个字可是相当严重的缺点,别人做菜,如果说出来了不入味的感觉,那可就不得了了。 “不入味?会有吗?我们好像没有尝出来诶。”岳父脸上有些奇怪,不入味的话,我应该是能够尝出来了。 李岳点点头,确定他确实是一下子不知道,于是就站起身子朝着厨房里面走去了。 不一会儿,就蹲着一小碟爆炒竹鼠出来了,分量不多,里面只有七八块竹鼠肉。 应该是匀出来的一点,放在两位的面前,然后对着莫妮卡说道:“去倒一杯白开水过来。” “好的。”莫妮卡乖巧点头,很快就送来了一杯白开水。 确定好东西都准备好了之后,李岳四处环视一圈,说道:“既然现在要解释这个爆炒的意思,正在吃的人也过来看看吧,话赶话就来到这里了,下一次我就不解释了。” 看见有热闹,这些吃瓜群众立马就全都一窝蜂涌上来了,围在李岳身边,想要看看是怎么回事。 “爆炒的概念,相信你们都明白,大家都是老饕,应该不陌生,但是我这个爆炒竹鼠,为什么明明是烹煮为主,却还要叫做爆炒竹鼠,今天我就给大家解释一下。” 李岳拿起筷子,夹起两块爆炒竹鼠,放进了白开水里面,洗干净了上面的粘连的酱汁,然后放在干净的盘子里面,放在他们两个面前,笑呵呵说道:“两位,尝尝看这个爆炒竹鼠。” 岳父岳母相视一眼,分别看见了双方眼神之中的疑惑,却还是点点头,然后夹起来,放进了嘴里面。 一瞬间,两个人眼睛猛然瞪圆了,没入味三个字瞬间出现在口腔之中。M.WEDALian.cOM