吸引客人,要让他们知道我们第一绝对不是浪得虚名的!当然我们的服务也要跟得上,每一位来的客人不管是有钱没钱,都得伺候好咯!” 云梦曦点了点头,道:“你说的不错,生意要想做的长久,味道和菜品才是最重要的,吃的舒心了下次再回再来!” 虽然这家店不是云梦曦的,她也没有占一点股份,也没有拿一文的工钱,但却是实实在在的帮了很多的忙,就像自己的店一样上心,帮李叶解决了很多的麻烦。 李叶对云梦曦感激的点了点头,接着道:“不知道大家发现了没有,今天来吃面的人很多,大家都把汤都喝光光了,就像被洗过一样,这就说明了一个问题?” “咱们店的拉面确实好吃!”墩子和小五同时答道。 其他人都是赞同的点了点头,只有李叶摇了摇头道:“这只是一方面,另一方面也说明他们没有吃饱!” 众人大囧,想了想好像确实是这么一回事儿,九儿道:“那咱们以后多给他们下点面不就好了吗?” 李叶还是摇了摇头,道:“咱们的拉面量已经够了,不能增加了,凡是吃一个八分饱,让人意犹未尽,第二次才会想着再来吃,所以不能加量了,只能从其他地方想办法了!” 不是李叶给的分量不足,而是南国人饭量都比较大,所以尽管是一大碗,但汤也有一半,所以大部分都是没有吃饱,再吃一碗肯定又多了。 “你的意思是增加其他的菜品?”云梦曦不愧是李叶肚子里的蛔虫,一眼急看出了李叶的想法。 李叶伸出一个大拇指,看来最了解自己的还是云梦曦啊,李叶道:“不错,我们必须要开发新的菜品,就这么一碗拉面,就算是再忠实的顾客,也不可能每天都来吃一样的啊,所以必须有好几样来换一下口味才行!” “咱们既然是卖面的,那也不可能去卖饭吧,这和咱们的面馆也不相配啊!” 云梦曦虽然以前也是开酒楼的,但对于面了解的程度还是不够,在他看来面和饭都是主食,面就是面,形式太单一,还能怎么变出花样来吗? 李叶神秘一笑,道:“这个我当然知道,但有一样东西和拉面却是绝配!” “什么东西?” “肉夹馍!”吃面配肉夹馍,这是后世西北地区最受广大群众欢迎的一种吃法,所以李叶打算借鉴一下,既然能够满足后世人嘴巴极其刁钻的胃口,李叶相信在南国肯定也是能够行的通的! 对于李叶口中总是出现一些新的吃食,众人总是会感觉十分的诧异,这在他们看来听都没有听过的吃食,西北之地由于和西蛮交界,所以常常战乱不断,李叶也不可能去过,他是从哪里知道的?馍大家都知道,就是饼,这肉夹馍众人都还是第一次听说,不知道是个什么玩意儿,好吃不?! 看着众人一脸迷茫的表情,李叶知道这肉夹馍肯定在南国还没有出现,于是站起来道:“这肉夹馍做起来十分的简单,大家都饿了吧,那晚上咱们就吃拉面配这肉夹馍!” 见李叶要亲手坐着肉夹馍,众人都感觉十分的好奇,不顾一天的劳累,都跟在李叶的身后朝后厨走去!m.WEDalIAn.cOm