“毛利大侦探？” 听到这个名字，榊诚先是一呆，旋即问道： “毛利小五郎？” “对啊，说起毛利大侦探，除了他还能有谁！” 山村操一脸理所当然： “沉睡的毛利小五郎，我是他的死忠粉呢！如果你们也是侦探的话，肯定认识他吧！” “.......” 沉睡小五郎当然不在群马县，可他的‘本体’柯南，此刻正躺在医院里呢。 “认识。” 榊诚点了点头： “而且很熟。” “原来是毛利先生的朋友！” 山村操眼睛陡然亮了起来： “那你们肯定不是犯人了！” “警部......” 他的身后，手下们皆是一副生无可恋的样子。 摊上这样一个上司，能破案.... 全凭天意。 得知榊诚与毛利小五郎相识之后，山村操的态度就发生了180°转变，一边朝屋内走去一边问道： “您已经锁定犯人的身份了吗？” “很遗憾，目前还没有。” 榊诚说的都是实话，以他目前收集到的情报，根本不足以推理出犯人的身份。 没办法，嫌疑人实在是太多了，证据只有一个煤炉，线索单一，一时间根本无从查起。 “说起来，我们之前在厨房偷吃牛排的时候，世良小姐提到过一件很奇怪的事。” 就在这时，基德突然开口了： “她说高级和牛变红了。” “什么？” 脚步一顿，榊诚猛地回头，死死地盯着他： “牛肉变红了？” “对啊，就很奇怪，放在冰箱里的牛排解完冻应该是红中透黑的颜色，可在桌上放置了一会儿，渐渐变得鲜艳了许多，就像超市里放在紫光灯下的鲜肉一样。” “一氧化碳！” “哎哟卧槽，对啊！” 经过榊诚的提醒，基德意识到牛肉变红的原因了。 “纳尼？纳尼？” 山村操左右环顾，发现自己完全融入不到二人的对话中： “牛肉变红跟一氧化碳有什么关系？” “牛肉中含有丰富的血红蛋白，而一氧化碳与血红蛋白的亲和力远超出氧气，在这种情况下，放置在一氧化碳中的牛肉要比放置在氧气中牛肉色泽更加鲜艳！” 额上渗出一丝冷汗，榊诚自言自语的说： “其根本原因，是因为结合了一氧化碳血红蛋白的最大吸收峰值为570毫微米和542毫微米，比氧合血红蛋白具有更鲜艳的红色，而且一氧化碳血红蛋白具有被光解离的特征！” “哈.....” 山村操还是没听懂。 “通俗来讲，如果牛肉颜色变得异常鲜艳，一般都是因为煤气泄露或者空气中一氧化碳的浓度过高！” 榊诚看向基德，掷地有声的说： “你们偷吃的时候，是不是燃烧了煤炭？” “对！” 基德点头道： “厨师龙大说，要想做出一块好牛排，必须要用碳炉，这样火势温和，不会破坏食材本身的味道！” “可....可是....” 说着说着，基德又有些困惑： “厨房也属于半封闭空间，如果煤炭炉燃烧时散发出了大量的一氧ｍ.ＷeＤＡｌｉａＮ.coM