许家的酒楼师傅一接到赵河带来的方子，就很惊奇，这方子的精细程度一看就是宫廷御菜的水平，而且过程写得十分详细，甚至连配什么菜什么酒什么汤最好都写得一清二楚，顿时如获至宝，赶紧花了重金买下，一个方子许家酒楼就给了一百银元，可谓是大手笔了，不过对方也是有条件的就是赵河不能把这个方子再卖给别人，赵河自然满口答应，他也知道对方忌讳的是闻家酒楼。 闻家虽然是赵河的前任东家，但他如今是闻静和乔微的下人，自然只会向着闻静和乔微，也只会听两人的话。 乔微看着面前的银元，笑了笑，银元其实早就有了，其中最早流行的还是前清发行的元宝，而且看起来也十分精致，如今民国政府的货币其实参差不齐，各种银元混用。 闻静见到了这些钱也很高兴，她女儿赚了钱，以后的日子也会越老越好。她的女儿本事真大！ 闻静不问乔微为什么要把方子卖给许家，她只问乔微，“阿微为什么会知道做菜的方子，你也没做过饭啊？” “之前看过的一本书籍上写的老方子。”乔微骗着闻静。 “还有写做菜的书？”闻静好奇道，她还以为这世上的书都是圣贤书呢，原来还有写做菜的书。 “当然。”乔微点头，“前清有一本书名叫《调鼎集》，其中记载了很多江南菜色的做法，只鱼这一个食材就记载了三百多种做法，除去这些之外，还有其他的饮食类书籍，都不错。这本书是前清饮食的大成之作。”当然最为后世人所推崇的还是《随园食单》。 “可见这无论做什么，都得要读书学习，不然这连做饭估计都做不好。”乔微对着闻静说道：“我教您读书，也不一定是为了让您以后能做一番多么惊天动地的事情，只求您不让将自己封闭起来，您要走出去看看，看看这个世界。” 第二日乔微就带着闻静去街上逛了逛，首先乔微就带着闻静去了布行，她发现这个时代的布行卖的衣服大多数都还是老式的衣服，袖子宽硕肥大，她不是说传统服饰就不好看，只不过她想让闻静看看外面的世界。 “有洋装吗？”乔微对着布行的掌柜问道。 “没有，那个贵得很，得去百货公司买。”老板摇了摇头。平城才开了百货公司，里面大部分都是大城市甚至是洋人的东西，都贵得很，一身洋装都能赶上在他这里做五六件衣服的了。 “会坐旗袍吗？”乔微又问道。 “这个还能不会？”掌柜赶紧道：“是给您父亲做还是家里的长辈做？” 乔微恍然，女子旗袍的出现确实是在民国，但也是脱胎于男子的长衫和旗人服饰，当时女子穿旗袍其实是为了表示男女平等，是女性为了追求自己人权和地位，旗袍是女性解放的产物。这个时代京市和江城也许有女子穿旗袍的，但平城不太可能有，倒是她的失误了。 “不是，给我母亲做。”乔微道。见旁边的掌柜疑惑，乔微又道：“麻烦您借我纸笔用一下，我还想做一些其他的款式。” 掌柜虽然不懂乔微想要做什么，但还是把纸笔给了乔微。 乔微接连在上面画出两款衣服，其中第一件是一个长袖的女子旗袍，样子脱胎于如今男子穿的长衫，秀雅贴身，又能展现出女子的婀娜身姿。第二件是一个配色温雅的改良版的汉服。 “我……我店里没做过这样的衣服。”旁边的掌柜有些不敢接单，这衣服他们见都没见过，更别说做了。 “不要紧，您试着做就是。”乔微笑道：“我先付给您定金，只要您尽力就好，做不好我也不怪您。” 因为乔微付的定金确实多，所以掌柜也就答应了一定尽力做。 之后乔微又带着闻静去了百货商场，闻静看着眼前漂亮的洋装跃跃欲试，当她穿出来后看着镜子中的自己确实很漂亮，可是当旁边的店员拿出一双皮鞋刚想给闻静推荐的时候，看了看闻静的小脚就只能放回去了。 闻静也觉得自己一双小脚穿洋装不好看，缩了缩自己的脚，沉默了几秒就进去把衣服换了回去，看上去十分低落又自卑。 乔微叹了口气，缠足祸害了不知道多少的华国女子，其实被缠足的女性通过医疗手术也不是不能恢复，她记得后世的书籍记载中有记载缠足女性接受治疗的案例。她让闻静在文化上建立自信，在身体上她也想让闻静和正常人一样。 第209章 民国动荡，科教兴国 旁边的店员见闻静有些生气，也知道自己刚才把皮鞋拿过来有些冒失了。她之前见乔微和闻静过来买洋装，也不是差钱的人，闻静又长得漂亮，她还以为对方是接受过新式教育的女子呢，却不想是ｍ.WeＤＡＬiaN.ＣｏＭ